Examen
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| À quoi sert la vitamine E? (4) | - Augmente la durée d'entreposage
- Stimule les fonctions immunitaire
- Barrière anti-oxydante
- Reproduction
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| Définir la vitamine C? (2) | - NAturellement synthetisé par l'oiseau
- On doit augmenter la vitamine C en période de stress.
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| Pourquoi on utilise un antiobiotique chez les poules? (3) | - Facteur de croissance
- Améliore l'efficacité alimentaire
- Lutte contre les gram +
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| Quelles sont les solutions de rechanges des antibiotiques? (4) | - Amélioration de la digestibilité des nutriments
- Stimuler la population microbienne
- Améliorer l'immunité des oiseaux
- Limiter les sources de stress
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| Comment fait-on pour avoir un poulet de chair maigre? | Ajout de protéine dans la ration.
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| Comment doit-on ajuster l'alimentation des poules pondeuses et chair en période de sécheresse? (2) | - Adapter la densité nutritionnels des aliments permet de combler les besoins en compensant la diminution de prise alimentaire.
- Varie la durée des phases des programmes alimentaires
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| Définir le terme zéro physiologique | C'est la température à laquelle la division cellulaire cesse.
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| Définir le terme séquence de ponte | Période de temps où se produit une ponte quotidienne sans interruption. La sequence de ponte determine le taux de ponte.
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| Définir le terme taux d'éclosion | Le poucentage de poussin obtenu par rapport au nombre d'oeuf total mis en incubation
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| Vrai ou faux, les oiseaux ne peuvent snthétiser le lactose? | Vrai, les poulets ne produisent pas de lactase. Toutefois, la flore microbienne présent dans son systeme digestif permet de tolérer le lactose.
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| Définir l'allantoïde (5 fonctions) | - Respiration ; cause des échanges gazeux aux travers la coquilles, absoption du blanc,
- formation du squelette par la participation à l'extraction du calcium de la coquille,
- lieux de stockage des excrèteur
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| Définir visicule viteline (3 fonctions) | - Absoption et transport des nutriments
- Stockage des déchets jusqu'a la formation de l'allantoïde
- Communique avec l'intestin
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| Définir le jabot (3 fonctions) | - Reservoir regulateur du debit du transit digestif.
- Ramollit les aliments
- N'est pas essentiel en tout temps (essentiel pour la pondeuse avant que les lumieres se fermes)
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| Quelle est la glande qui sécrète le lait de pigeon chez le pigeon? | Le jabot
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| Quelle est la glande qui produit l'huile pour le lissage du canard? | Glande uropygienne qui se retrouve dans le pygostyle
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| Quelle est la premiere source d'energie des fibres musculaires foncé et blanche? | Foncé = lipide
Blanche = glycogène
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| Nommer 3 choses qui se passe régulièrement dans un couvoir? | - Tester la présence de microbes pathogènes dans l'environnement et sur les équipement.
- Nettoyage et désinfection des équipements
- Tenue des registres
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| Nommer 4 choses qui font que l'oeuf est pas bon pour l'incubation | - Oeuf à deux jaunes
- Trop gros (ne rentre pas dans les équipements) ou trop petit (poussin trop petit = deshydrater)
- Coquille salle
- Coquille avec fissure
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| Nommer 4 choses |
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| Est-ce que la consommation d'oeuf est egal a la consommation de boeuf? | Non supérieure au boeuf et autre viande
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| Est-ce que le Québec produit plus d'oeuf de consommation que l'Ontario? | Non, l'Ontario produit plus d'oeuf de consommation que le Québec
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| Est-ce que le Québec produit plus d'oeuf d'incubation que l'Ontario? | NOn, l"Ontario produit plus d'oeuf d'incubation que le Québec
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| Pourquoi fait-on seulement de l'insémination artificielle pour certaine production? | - Du au dimorphisme sexuelle très prononcé chez le dindon.
- Parthénogenese (capable de se reproduire sans fecondation) chez le dindon.
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| Définir le cloaque (3 fonctions) | - Vessie
- Rectum
- Reproducteur
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| Nommer 3 fonctions du reins | - Filtration
- Excrétion
- De cet endroit que provient l'azote sous forme d'acide urique.
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| Que fait le proventricule? | - Sécrète le HCL
- Estomac chimique
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| Que fait le gesier? | - Estomac physique
- Broie les aliments
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| Que fait le foie? | C'est le plus gros organe chez le poulet.
- Diggestion et absoprtion des gras.
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| Vrai ou faux, l'empluement K est lent chez le mâle | Faux
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| Quand tu croises une femelle à emplument lent et un mâle â empluement rapide tu obtient que des mâle ___________ et des femelles à empluement ______ | Lent
Rapide
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| Est-ce que le QC exporte des oeufs d'incubation ? | Non?
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Created by:
Isabelle L.
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