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Prod. Avicole

Examen

QuestionAnswer
À quoi sert la vitamine E? (4) - Augmente la durée d'entreposage - Stimule les fonctions immunitaire - Barrière anti-oxydante - Reproduction
Définir la vitamine C? (2) - NAturellement synthetisé par l'oiseau - On doit augmenter la vitamine C en période de stress.
Pourquoi on utilise un antiobiotique chez les poules? (3) - Facteur de croissance - Améliore l'efficacité alimentaire - Lutte contre les gram +
Quelles sont les solutions de rechanges des antibiotiques? (4) - Amélioration de la digestibilité des nutriments - Stimuler la population microbienne - Améliorer l'immunité des oiseaux - Limiter les sources de stress
Comment fait-on pour avoir un poulet de chair maigre? Ajout de protéine dans la ration.
Comment doit-on ajuster l'alimentation des poules pondeuses et chair en période de sécheresse? (2) - Adapter la densité nutritionnels des aliments permet de combler les besoins en compensant la diminution de prise alimentaire. - Varie la durée des phases des programmes alimentaires
Définir le terme zéro physiologique C'est la température à laquelle la division cellulaire cesse.
Définir le terme séquence de ponte Période de temps où se produit une ponte quotidienne sans interruption. La sequence de ponte determine le taux de ponte.
Définir le terme taux d'éclosion Le poucentage de poussin obtenu par rapport au nombre d'oeuf total mis en incubation
Vrai ou faux, les oiseaux ne peuvent snthétiser le lactose? Vrai, les poulets ne produisent pas de lactase. Toutefois, la flore microbienne présent dans son systeme digestif permet de tolérer le lactose.
Définir l'allantoïde (5 fonctions) - Respiration ; cause des échanges gazeux aux travers la coquilles, absoption du blanc, - formation du squelette par la participation à l'extraction du calcium de la coquille, - lieux de stockage des excrèteur
Définir visicule viteline (3 fonctions) - Absoption et transport des nutriments - Stockage des déchets jusqu'a la formation de l'allantoïde - Communique avec l'intestin
Définir le jabot (3 fonctions) - Reservoir regulateur du debit du transit digestif. - Ramollit les aliments - N'est pas essentiel en tout temps (essentiel pour la pondeuse avant que les lumieres se fermes) -
Quelle est la glande qui sécrète le lait de pigeon chez le pigeon? Le jabot
Quelle est la glande qui produit l'huile pour le lissage du canard? Glande uropygienne qui se retrouve dans le pygostyle
Quelle est la premiere source d'energie des fibres musculaires foncé et blanche? Foncé = lipide Blanche = glycogène
Nommer 3 choses qui se passe régulièrement dans un couvoir? - Tester la présence de microbes pathogènes dans l'environnement et sur les équipement. - Nettoyage et désinfection des équipements - Tenue des registres
Nommer 4 choses qui font que l'oeuf est pas bon pour l'incubation - Oeuf à deux jaunes - Trop gros (ne rentre pas dans les équipements) ou trop petit (poussin trop petit = deshydrater) - Coquille salle - Coquille avec fissure
Nommer 4 choses
Est-ce que la consommation d'oeuf est egal a la consommation de boeuf? Non supérieure au boeuf et autre viande
Est-ce que le Québec produit plus d'oeuf de consommation que l'Ontario? Non, l'Ontario produit plus d'oeuf de consommation que le Québec
Est-ce que le Québec produit plus d'oeuf d'incubation que l'Ontario? NOn, l"Ontario produit plus d'oeuf d'incubation que le Québec
Pourquoi fait-on seulement de l'insémination artificielle pour certaine production? - Du au dimorphisme sexuelle très prononcé chez le dindon. - Parthénogenese (capable de se reproduire sans fecondation) chez le dindon.
Définir le cloaque (3 fonctions) - Vessie - Rectum - Reproducteur
Nommer 3 fonctions du reins - Filtration - Excrétion - De cet endroit que provient l'azote sous forme d'acide urique.
Que fait le proventricule? - Sécrète le HCL - Estomac chimique
Que fait le gesier? - Estomac physique - Broie les aliments
Que fait le foie? C'est le plus gros organe chez le poulet. - Diggestion et absoprtion des gras.
Vrai ou faux, l'empluement K est lent chez le mâle Faux
Quand tu croises une femelle à emplument lent et un mâle â empluement rapide tu obtient que des mâle ___________ et des femelles à empluement ______ Lent Rapide
Est-ce que le QC exporte des oeufs d'incubation ? Non?
Created by: Isabelle L.