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Prod. Avicole_8
Démarrage des élevages
| Question | Answer |
|---|---|
| Qu'est-ce qu'un mauvais démarrage chez les poulettes destinées à la ponte peut entraîner? | Hypothéquer la carrière de la future pondeuse |
| Lorsqu'on parle de démarrage, il s'agit de combien de semaine de vie de la poule? | 5-6 premières semaines de vie |
| À quelle distance les bâtiments doivent idéalement être disposés des uns des autres? | Au moins 100 m |
| Qu'est-ce qui est à éviter dans le mouvement de l'air entre deux bâtiments? | Le mouvement d'air des bâtiments d'oiseaux adultes vers les bâtiments d'élevage où se trouvent les jeunes oiseaux sont à éviter. |
| Nommer deux recommandations afin d'augmenter le niveau de biosécurité. | - Clôturer les bâtiments - Utiliser une vitrine pour limiter le contact direct avec les oiseaux - Traçabilité |
| Qu'elles sont les avantages d'un système d'élevage tout-plein-tou-vide. (3) | - Simplifie programme de vaccination - Simplifie gestion de l'élevage et de l'alimentation du troupeau. - Observation d'une augmentation de production d'oeuf. |
| Nommer 3 procédures de nettoyage complet d'un bâtiment. | - Toute la vieille litière enlevée - Le plancher et les murs lavés et désinfecté (laisser agir au moins 30 min) - Enlever tout la matière organique avant le lavage - Nettoyer la ligne d'eau entre chaque élevage. |
| De combien de temps doit être un vide sanitaire? | 7 à 10 jours minimums |
| Nommer quelques équipements qui doivent être surveillé en tout temps | - L'éclairage - Chauffage - Ventilateurs - Thermostats - Sondes - Boîtes de contrôle |
| Vrai ou faux, le nombre de poussins par m2 est fixe à chaque élevage? | Faux, elle doit ajusté à chaque élevage (quota, type d'élevage -> poulette vs poulet de chair, et le programme de gestion) |
| Lors de l'arrivée des poussins, nommer deux observations importantes. | - S'assurer que les poussins boivent et mangent suffisamment afin d'éviter les problèmes de déshydratation et le Starvout Syndrome |
| Compléter la phrase : Il est important d'éliminer les _____ _____ _____ et les _____ _____. Ceci réduit le gaspillage de moulée. | - erreurs de sexage - poussins moribonds |
| De quelle épaisseur devrait être la litière au premier étage (rez-de-chaussée) et les étages supérieurs? Ainsi que celles de poulets à rôtir (élevage dure plus longtemps) | - 1ere étage : 10 cm - Autres : 8 cm Poulet à rôtir : - 1ere : 12 cm - Autres : 10 cm |
| Vrai ou faux, une litière de bois traités n'a pas d'impact sur la production et la santé des poules? | Faux |
| Quelles sont les type de litière courrament utilisées ? (3) | - Ripe de bois mou - Paille de blé - Paille d'avoine hachée sèche |
| Nommer 5 types de litière à éviter. | - Ripe de bois franc - Bois traité - Bois vert - Bran de scie - Paille d'orge - Paille non hachée - Paille humide ou moisie - Foin |
| Vrai ou faux, il est recommandé de réchauffer sur une longue période le bâtiment avec les éleveuses avant l'arrivée des oiseaux puisque ces derniers nécessite un chaleur élevé à leur premier jours de vie? | Faux, risque d'incendie et air nocif pour poussins |
| Vrai ou faux, l'emploi de barrière pour délimiter l'air de démarrage est couramment utilisé de nos jours? | Faux, délaissés *Après 5 à 10 jours les barrières peuvent être retirées. |
| Nommer un autre outil pour délimiter les espaces. | En ventilation naturelle l'utilisation de rideau mobile. |
| Normalement une éleveuse suffit pour combien de poussin? | 500 |
| Normalement les abreuvoir de type satellite, pot renversé ou tuque peuvent desservir combien de poussin? | 100 |
| Quelle est le ratio de tétine pour les poussins? | 1 tétine/30 poussins |
| Les tétines doivent être ajusté à la hauteur de quel partie duu corps des oiseaux? | À la hauteur des yeux. *Placées à au moins tous les 23 cm |
| Pour les poulettes, quelle est le ratio pour les auges et celles des cloches/pots? | Auges : 1/175 poussins Cloches/pots : 1/200 poussins |
| Vrai ou faux, la température ambiante dépend du type d'élevage et de l'âge des oiseaux. | Vrai |
| Vrai ou faux, l'humidité dépend du type d'élevage et de l'âge des oiseaux. | Faux, fixe à 55% |
| Quelle est la température visé sous l'éleveuse et la pièce chez le poulets? | - éleveuse 31-32 degrés -Pièce 26 degrés |
| Quelle est la température visé sous l'éleveuse et la pièce chez les poulettes? | - Éleveuse 32 degrés - Pièce 30 degrés |
| Lorsque les poussins sont regroupés ensemble dans un recoin, qu'est-ce que cela signifie? | Courant d'air |
| Compléter la phrase : Au démarrage, il devrait y avoir 1 trémie circulaire par _____ poussins. | 100 |
| Lorsque utilisés, les trémies de démarrage devraient être déplacées graduellement vers les trémies permanentes vers combien de jours d'âge puis éliminées complètement à combien de jours? | - Déplacé à 3-4 jours - Éliminer à 7 jours |
| Compléter la phrase : L'éclairage doit être ajustée à la hauteur _____ _____ des poussins. | des yeux |
| Décrire la photopériode lors du démarrage (heure de lumière, heure de noirceur). | 23L : 1N durant les 3 à 4 premiers jours . 35 lux. Ensuite, l'intensité lumineuse est réduire d'enrivon 10X chez le poulet de chair. Poulette = 30 lux |
| Quelle est la principale cause de mortalité précoce? | Déshydratation |
| Vrai ou faux, le changement de trémie est considéré comme un changement brusques dans l'environnement de l'animal | Vrai |
| Vrai ou faux, le gaspillage d'aliment est à surveiller puisque c'est un bon indicateur du moment auquel le nombre de trémies doit être réduit. | Faux, la hauteur des trémies doit être ajustée. *Base ajusté à la hauteur du dos des animaux. Servir plusieurs petits repas. |
| Vrai ou faux, le raccourcissement ou taille du bec est interdite au Canada. | Faux, seulement en Europe. |
| Nommer deux moyens utilisés pour raccourcir le bec des oiseaux. | - Lame chauffante - Laser |
| Pourquoi on raccourcie le bec des oiseaux? | - Pour limiter le gaspillage - Cannibalisme |
| Quelle pratique pourrait permettre d'éliminer le taillage de bec? | Sélection génétique de souches d'oiseaux moins agressifs. |
| Vrai ou faux, la taille des orteils est réalisé chez le mâle et la femmelle. | Faux, surtout chez le mâle reproducteurs en particulier dindons et poulets reproducteurs. |
| Pourquoi procède t-on à la taille des orteils. | Limiter le risque de blessures causées aux femelles lors de l'accouplement |
| Pourquoi procèede t-on à la taille de la crête? Dans quelle circonstance elle n'est pas utilisé? | Pour éviter les blessures en cages ou lors de combats entre oiseaux. Déconseillé de taille la crête dans les régions chaudes. |
| Nommer les avantages au logement en cage (9) | Économie d'aliments, économie d'électricité et de chauffage, absence de litière à manipuler, meilleur contrôle de la PA et du poids vif, adaptation facile, meilleur env. de travail, $ d'levage faible, pas de risque d'entassement, contrôle coccidiose |
| Nommer les inconvénients au logement en cage (4). | investissement beaucoup plus élevés au départ, oiseaux plus nerveux, plus difficile de recycler le bâtiment pour un autre type d'élevage, observation visuelle plus difficile car plusieurs étages superposés. |
| Quelles mesures sanitaires favorisent la réussite du démarrage d'un élevage de poulets? (4) | Contrôle des visiteurs, nettoyage et désinfection, tout-plein-tout-vide, vide sanitaire |
| Vrai ou faux : il est normal d'observer un taux de mortalité de plus de 1% durant la première semaine d'élevage? | Faux. 1% et moins. |
| Quels sont les inconvénients d'utiliser une litière constituée de particules trop fines? | Poussière, ingestion par les oiseaux et impaction possible du gésier |
| Qu'indique un attroupement compact de poussins sous une éleveuse? | Chauffage ou température insuffisante. |
| Vrai ou faux : plus un troupeau est gros plus il faut peser proportionnellement d'oiseaux afin d'obtenir un échantillon représentatif? | Faux, proportion diminue avec la taille du troupeau. |
Created by:
Isabelle L.
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