click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Риба смажена
Question | Answer |
---|---|
Основний спосіб смаження | Смаження продуктів основним способом, тобто на сковороді, або в іншій посудині |
Смаження у фритюрі | Смаження у фритюрі проводять у глибшій посудині, при великій кількісті жиру, жир нагрівається дотемператури 180 °C |