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métabolisme lipides

QuestionAnswer
fonction des lipides (3) réserve énergétique, former membrane et signalisation intracellulaire
acides gras acide carboxylique avec chaine d'hydrocarbures
triglycérides triester d'acides gras sur une molécule de glycérol
adipocyres cellule spécialisé dans le stokage des triacylglycérides
glycérophospholipides contient une queue non polaire d'Hydrocarbure et une tête polaire
sphingolipides dérivés de la sphingosine
sphingomyéline contient une phosphocholine ou phosphoéthanolamie comme groupement polaire et est un constituant important de la gaine de myéline des axones
stéroide 4 cycles fusionné et aligné dans un meme plan
Précurseur des hormones stéroidiennes cholestérol
sels biliaires permettent d'émulsionner les graisses =augmenter surface contacte par dérivé cholestérol et donc meilleur taux absorption TG
Lipase pancréatique Hydrolise acides gras en position 1 et 3 du TG et donc produit monoacylglycérol (diacylglycérol au cour de son activité)
I-FABP complexe acide gras protéine formé dans cellules intestinale
Les lipoprotéines transporteur qui permette le déplacement des acides gras (hydrophobe)
chylomicrons formé par cellules intestinales en vu d'acheminé les TGs au foie seule transporteur de TGs exogène
VLDL (very low density lipoproteins) permet stockage sous forme de TGs dans les tissus et fournit des substrats pour oxydation et production d'énergie
LDL transporte cholestérol vers les cellules et permet entré dans les cellules
l'endocytose des LDL se fait grâce a des récepteur membranaire (recyclé ou synthétisé par golgi...)suite de l'endocytose
HDL transport cholestérol vers foie, il acquiert le cholestérol a partir de celui des membrane (grâce a LCAT)
beta-oxydation processus oxydatif qui libère l'énergie libre des acides gras en enlevant les unité de carbones 2 à la fois
Created by: marc1234
Popular Biochemistry sets

 

 



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