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Faire la cuisine
| Term | Definition |
|---|---|
| une plaque de cuisson | a burner |
| un four | an oven |
| un micro-ondes | a microwave |
| un moule | a baking pan |
| une casserole | a saucepan |
| une poêle | a frying pan |
| un saladier | a mixing bowl |
| un bol | a bowl |
| remuer | to stir |
| fouetter | to whip |
| battre | to beat |
| un cuillère | a spoon |
| une fourchette | a fork |
| un couteau | a knife |
| une spatule | a spatula |
| une louche | a ladle or serving spoon |
| un plateau | a tray |
| une tasse | a cup |
| une assiette | a plate |
| une cuillère à café | a teaspoon |
| une cuillère à soupe | a tablespoon |
| une recette | a recipe |
| griller | to grill |
| faire chauffer | to heat up |
| refroidir | to cool, chill |
| un réfrigerateur / un frigo | a refrigerator |
| un congélateur | a freezer |
| éplucher | to peel |
| ajouter | to add |
| mélanger | to mix |
| couper | to cut |
| découper | to cut up into pieces, chop |
| saler | to salt |
| poivrer | to pepper |
| préchauffer | to preheat |
| étaler | to spread |
| casser | to break, to crack |
| laisser mijoter | let it simmer |
| faire mijoter | to simmer |
| faire fondre | to melt |
| laisser reposer | to let it rest |
| mettre | to put |
| beurrer | to butter, grease |
| égoutter | to drain, strain |
| enlever | to remove |
| servir | to serve |
| verser | to pour |
| faire tremper | to soak |
| rôtir | to roast |
| pétrisser | to knead |
| la cuisson | the cooking time |
| faire cuire | to cook, bake |
| faire revenir | to brown |
| les ustensiles | cooking utensils |
| bouillir | to boil |
| retourner | to turn over, return |
| un paquet de | a package of |
| un sachet de | a packet of |
| un fait-tout | a large cooking pot |
| à feu doux | on low heat |
| à feu vif | on high heat |
| à feu moyen | on medium heat |
| saupoudrer | to sprinkle |
| délayer | dilute |
| laisser lever | let it rise |
| nettoyer | to clean |
| prélever | to remove, take off (like enlever) |
| enfourner | to put in the oven |