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French Vocab

Food

QuestionAnswer
dairy products les produits laitiers
milk le lait
yogurt le yaourt
butter le beurre
margarine la margarine
cheese le fromage
cottage cheese le fromage blanc
blue cheese le fromage bleu
goat cheese le fromage de chèvre
ice cream la glace
cream la crème
cream cheese le fromage à la crème
skimmed milk le lait écremé
egg l'oeuf
fried egg l'oeuf au plat
hard-boiled egg l'oeuf dur
scrambled eggs les oeufs brouillés
omelette l'omelette
cereals les céréales (f)/ les grains (m)
oats l'avoine
wheat le blé
corn le maïs
popcorn le pop-corn/ le maïs soufflé
flour la farine
wholewheat flour la farine complète
cornflour le farine de maïs
brown rice le riz brun
fried rice le riz frit
pasteries la pâtisserie
apple pie la tarte aux pommes
cherry pie la tarte aux cerises
lemon meringue pie la tarte au citron merineguée
Danish pastry la pâtisserie danoise
donut le beignet
croissant le croissant
cake le gateau
waffle la gaufre
bread le pain
wholegrain bread le pain complet
yeast la levure
sugar le sucre
brown sugar la cassonade
molasses la mélasse
jam la confiture
peanut butter le beurre d'arachide
honey le miel
paste la pâte
soup la soupe / le potage
chicken soup le consommé de poulet
clear soup le consommé
tomato soup la soupe à la tomate
duck soup la soupe de canard
stew le ragoût
soy sauce la sauce soja
salad dressing la vinaigrette
mayonnaise la mayonnaise
salt le sel
pepper le poivre
black pepper le poivre noir
mustard la moutarde
garlic salt le sel d'ail
table salt le sel de table
salt shaker la salière
vinager le vinaigre
oil l'huile (f)
olive oil l'huile d'olive
garlic l'ail (m)
ginger le gingembre
spices les épices (f)
cinnamon la cannelle
vegetables les légumes (m)
cabbagte le chou / les choux
cauliflower le chou-fleur / les choux-fleurs
broccoli le brocoli
green beans les haricots verts (m)
spinach les épinards (m)
leek le poireau
green peas les petits pois (m)
artichoke l'artichaut (m)
salad la salade
lettuce la laitue
tomato la tomate
spring onion la ciboule
radish le radis
green pepper le poivron vert
red pepper le poivron rouge
cucumber le concombre
beetroot la betterave
celery le le céleri
carrot la carotte
onion l'oignon (m)
courgette / zucchini la courgette
asparagus les asperges (f)
turnip le navet
sweetcorn le maïs
corn on the cob le maïs en épis
avacado l'avocat (m)
mushroom le champignon
pumpkin la citrouille
winter squash le potiron
raw vegetables les légumes crus
steamed vegetables les légumes à vapeur
boiled vegetables les légumes bouillis
vegetable soup le potage de légumes
potato la pomme de terre
baked potatoes les pommes de terre au four
mashed potatoes la purée de pommes de terre
boiled potatoes les pommes de terre à l'Anglaise
french fries les pommes frites
chips les frites
meat la viande
sausages les saucisses (f)
salami le salami
lamb l'agneau (M)
mutton le mouton
leg of lamb le gigot
veal le veau
rabbit le lapin
beef le boeuf
roast le rôti
roast beef le rosbif
meat balls les boulettes (f) de viande
pork le porc
ham le jambon
hamgurger le hamburger
poultry la volaille
chicken le poulet
chicken breast la poitrine de poulet
chicken wings les ailes (f) de poulet
chicken leg la cuisse de poulet
turkey (m) le dindon
turkey (f) la dinde
goose l'oie (f)
duck (drake) le canard
duck (f) la cane
seafood les fruits (m) de mer
shellfish les coquillages
mussels les moules (f)
prawns les crevettes roses (f)
shrimps les crevettes (f)
crab le crabe
lobster le homard
tuna fish le thon
salmon le saumon
apple la pomme
pear la poire
raspberry la framboise
strawberry la fraise
blackberry la mûre
banana la banane
peach la pêche
apricot l'abricot (m)
olive l'olive (f)
fruit les fruits
fruit salad la salade de fruits
orange l'orange
lemon le citron
grapefruit le pamplemousse
grape le raisin
raisin le raisin sec
plum la prune
date la datte
melon le melon
watermelon le melon d'eau
pineapple l'ananas (m)
pomegranate la grenade
cherry la cerise
mango la mangue
rhubarb la rhubarbe
basket la corbeille
nut la noix / les noix
hazelnut la noisette
peanut l'arachide (f)
cashew nut la noix de cajou
almond l'amande (F)
walnut la noix
tea le thé
cup of tea la tasse de thé
tea cup la tasse à thé
tea bag le sachet de thé
coffee le café
juice le jus
water l'eau (f)
drink la boisson
lemonade la limonade
alcohol l'alcool (m)
champagne le champagne
wine le vin
beet la bière
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