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French Vocab
Food
| Question | Answer |
|---|---|
| dairy products | les produits laitiers |
| milk | le lait |
| yogurt | le yaourt |
| butter | le beurre |
| margarine | la margarine |
| cheese | le fromage |
| cottage cheese | le fromage blanc |
| blue cheese | le fromage bleu |
| goat cheese | le fromage de chèvre |
| ice cream | la glace |
| cream | la crème |
| cream cheese | le fromage à la crème |
| skimmed milk | le lait écremé |
| egg | l'oeuf |
| fried egg | l'oeuf au plat |
| hard-boiled egg | l'oeuf dur |
| scrambled eggs | les oeufs brouillés |
| omelette | l'omelette |
| cereals | les céréales (f)/ les grains (m) |
| oats | l'avoine |
| wheat | le blé |
| corn | le maïs |
| popcorn | le pop-corn/ le maïs soufflé |
| flour | la farine |
| wholewheat flour | la farine complète |
| cornflour | le farine de maïs |
| brown rice | le riz brun |
| fried rice | le riz frit |
| pasteries | la pâtisserie |
| apple pie | la tarte aux pommes |
| cherry pie | la tarte aux cerises |
| lemon meringue pie | la tarte au citron merineguée |
| Danish pastry | la pâtisserie danoise |
| donut | le beignet |
| croissant | le croissant |
| cake | le gateau |
| waffle | la gaufre |
| bread | le pain |
| wholegrain bread | le pain complet |
| yeast | la levure |
| sugar | le sucre |
| brown sugar | la cassonade |
| molasses | la mélasse |
| jam | la confiture |
| peanut butter | le beurre d'arachide |
| honey | le miel |
| paste | la pâte |
| soup | la soupe / le potage |
| chicken soup | le consommé de poulet |
| clear soup | le consommé |
| tomato soup | la soupe à la tomate |
| duck soup | la soupe de canard |
| stew | le ragoût |
| soy sauce | la sauce soja |
| salad dressing | la vinaigrette |
| mayonnaise | la mayonnaise |
| salt | le sel |
| pepper | le poivre |
| black pepper | le poivre noir |
| mustard | la moutarde |
| garlic salt | le sel d'ail |
| table salt | le sel de table |
| salt shaker | la salière |
| vinager | le vinaigre |
| oil | l'huile (f) |
| olive oil | l'huile d'olive |
| garlic | l'ail (m) |
| ginger | le gingembre |
| spices | les épices (f) |
| cinnamon | la cannelle |
| vegetables | les légumes (m) |
| cabbagte | le chou / les choux |
| cauliflower | le chou-fleur / les choux-fleurs |
| broccoli | le brocoli |
| green beans | les haricots verts (m) |
| spinach | les épinards (m) |
| leek | le poireau |
| green peas | les petits pois (m) |
| artichoke | l'artichaut (m) |
| salad | la salade |
| lettuce | la laitue |
| tomato | la tomate |
| spring onion | la ciboule |
| radish | le radis |
| green pepper | le poivron vert |
| red pepper | le poivron rouge |
| cucumber | le concombre |
| beetroot | la betterave |
| celery | le le céleri |
| carrot | la carotte |
| onion | l'oignon (m) |
| courgette / zucchini | la courgette |
| asparagus | les asperges (f) |
| turnip | le navet |
| sweetcorn | le maïs |
| corn on the cob | le maïs en épis |
| avacado | l'avocat (m) |
| mushroom | le champignon |
| pumpkin | la citrouille |
| winter squash | le potiron |
| raw vegetables | les légumes crus |
| steamed vegetables | les légumes à vapeur |
| boiled vegetables | les légumes bouillis |
| vegetable soup | le potage de légumes |
| potato | la pomme de terre |
| baked potatoes | les pommes de terre au four |
| mashed potatoes | la purée de pommes de terre |
| boiled potatoes | les pommes de terre à l'Anglaise |
| french fries | les pommes frites |
| chips | les frites |
| meat | la viande |
| sausages | les saucisses (f) |
| salami | le salami |
| lamb | l'agneau (M) |
| mutton | le mouton |
| leg of lamb | le gigot |
| veal | le veau |
| rabbit | le lapin |
| beef | le boeuf |
| roast | le rôti |
| roast beef | le rosbif |
| meat balls | les boulettes (f) de viande |
| pork | le porc |
| ham | le jambon |
| hamgurger | le hamburger |
| poultry | la volaille |
| chicken | le poulet |
| chicken breast | la poitrine de poulet |
| chicken wings | les ailes (f) de poulet |
| chicken leg | la cuisse de poulet |
| turkey (m) | le dindon |
| turkey (f) | la dinde |
| goose | l'oie (f) |
| duck (drake) | le canard |
| duck (f) | la cane |
| seafood | les fruits (m) de mer |
| shellfish | les coquillages |
| mussels | les moules (f) |
| prawns | les crevettes roses (f) |
| shrimps | les crevettes (f) |
| crab | le crabe |
| lobster | le homard |
| tuna fish | le thon |
| salmon | le saumon |
| apple | la pomme |
| pear | la poire |
| raspberry | la framboise |
| strawberry | la fraise |
| blackberry | la mûre |
| banana | la banane |
| peach | la pêche |
| apricot | l'abricot (m) |
| olive | l'olive (f) |
| fruit | les fruits |
| fruit salad | la salade de fruits |
| orange | l'orange |
| lemon | le citron |
| grapefruit | le pamplemousse |
| grape | le raisin |
| raisin | le raisin sec |
| plum | la prune |
| date | la datte |
| melon | le melon |
| watermelon | le melon d'eau |
| pineapple | l'ananas (m) |
| pomegranate | la grenade |
| cherry | la cerise |
| mango | la mangue |
| rhubarb | la rhubarbe |
| basket | la corbeille |
| nut | la noix / les noix |
| hazelnut | la noisette |
| peanut | l'arachide (f) |
| cashew nut | la noix de cajou |
| almond | l'amande (F) |
| walnut | la noix |
| tea | le thé |
| cup of tea | la tasse de thé |
| tea cup | la tasse à thé |
| tea bag | le sachet de thé |
| coffee | le café |
| juice | le jus |
| water | l'eau (f) |
| drink | la boisson |
| lemonade | la limonade |
| alcohol | l'alcool (m) |
| champagne | le champagne |
| wine | le vin |
| beet | la bière |
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