click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Describing Dishes
| Term | Definition |
|---|---|
| salty | солоний |
| sweet | солодкий |
| bitter | гіркий |
| savoury | пікантний, пряний; несолодкий |
| spicy | гострий, пряний |
| sour | кислий |
| minty | м'ятний |
| tangy | гострувато-кислий, пікантний |
| tart | терпко-кислий |
| acidic | кислий, з кислинкою |
| rich | насичений, багатий |
| peppery | перцевий, гоструватий |
| sharp | різкий, гострий |
| biting | їдкий, різкий |
| lively | яскравий, жвавий |
| fresh | свіжий |
| citrusy | цитрусовий |
| smoky | копчений, димний |
| fruity | фруктовий |
| nutty | горіховий |
| herbal | трав'яний |
| crisp | свіжий, хрусткий |
| bittersweet | гірко-солодкий |
| piquant | пікантний, гострий |
| appetizing | апетитний |
| sweet-and-sour | кисло-солодкий |
| creamy | вершковий |
| buttery | маслянистий, з вершково-масляним смаком |
| available with | можна замовити з / доступний із |
| bottomless (free refills) | безлімітний (безкоштовне додавання) |
| chunky | з великими шматочками |
| coated in, glazed | покритий, глазурований |
| crispy | хрусткий |
| drizzled with | политий / збризнутий |
| finished with | доповнений / завершений |
| fresh | свіжий |
| garnished with | прикрашений / оздоблений |
| generous portion, heaping, loaded with | щедра порція, з великою кількістю, щедро наповнений / доповнений |
| home style, homemade, made from scratch | домашній, домашнього приготування, приготовлений з нуля |
| juicy | соковитий |
| lightly breaded, battered | злегка панірований, у клярі |
| marinated in | маринований у |
| medley | асорті, суміш |
| variety, mixture | різноманітне поєднання, суміш |
| mouth-watering | апетитний, такий, що викликає слиновиділення |
| on a bed of | на подушці з / на шарі |
| seasonal | сезонний |
| seasoned with | приправлений |