Help
Options
Didn't know it?
click below
click below
Knew it?
click below
click below
Don't Know
Remaining cards (0)
Know
retry
shuffle
restart
0:00
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
Cooking Verbs
| Term | Definition |
|---|---|
| wash | мити |
| peel | чистити |
| cut | різати |
| slice | різати скибочками |
| pass | пасерувати |
| add | додати |
| boil up | довести до кипіння |
| run through a sieve | протерти крізь сито |
| cut into shaving | нарізати стружкою |
| dry | висушити |
| sprinkle | побризкати, посипати |
| soak | вимочувати |
| trim | обрізати край, прикрашати (блюдо гарніром) |
| chop | рубати, шинкувати, нарізати, відбивати |
| put/ place | класти |
| solve | розчинити |
| pour in | влити |
| mix | змішати |
| stir | помішувати |
| cover | накрити, покрити |
| knead | місити тісто |
| pat | ліпити |
| dice | нарізати кубиками |
| let rise | дати підійти (тесту) |
| preheat | розігріти |
| grease | змастити |
| brush | змастити щіткою (заготовки з тіста) |
| brew | заварювати чай |
| season/ flavor | додати спеції |
| flavor | додати спеції |
| grate | терти на терці |
| mince | молоти, зробити фарш |
| mortar | товкти в ступці |
| pestle | товкти в ступці |
| shred | порізати смужками, порвати на шматки |
| stuff | фарширувати |
| crush garlic | давити часник |
| beat eggs | збивати яйця |
| measure | виміряти, відміряти |
| steam | готувати на пару |
| stew | тушкувати |
| simmer | варити на повільному вогні |
| grill | готувати на грилі |
| roast | запікати (м'ясо, птицю, рибу) |
| bake | випікати (торт, пиріг, печиво, тістечко і т.д.) |
| fry | смажити |
| mash | розминати, робити пюре |
| melt | топити, розтоплювати (наприклад, масло) |
| whiz | збити |
| serve | подавати |
Created by:
ElinaRomanii
Popular Languages sets