click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Dairy.Cereals
5 розряд
Term | Definition |
---|---|
dairy | молочний |
whole milk | незбиране молоко |
cream | вершки |
skim milk | знежирене молоко |
evaporated milk | згущене молоко (без цукру) |
sweetened condensed milk | згущене молоко з цукром |
milk powder | сухе молоко |
cultured products | ферментовані продукти |
yoghurt | йогурт |
butter | вершкове масло |
cream cheese | вершковий сир |
cheese | сир |
curd cheese, quark, cottage cheese | сир |
whey | сироватка |
ice-cream | морозиво |
white sauce | білий соус |
pudding | пудинг |
cream soup | крем-суп |
junket | солодкий сирок із вершками |
milk jelly | молочне желе |
milk shake | молочний коктейль |
sour cream | сметана |
spoil | псувати |
store | зберігати |
thaw | танути |
sealed | запечатаний |
can | бляшанка |
expiration date | термін придатності |
packet | пакет |
pasteurized | пастеризований |
grain | зерно |
legumes | бобові |
wheat | пшениця |
corn | кукурудза |
rice | рис |
bran | висівки |
whole grain | цільне зерно, цільнозерновий |
lentils | сочевиця |
peas | горох |
split peas | колотий горох |
buckwheat | гречана крупа |
cereals | крупи |
cornflakes | кукурудзяні пластівці |
semolina | манна крупа |
oatmeal | вівсянка |
pearl-barley | перловка |
millet | пшоно |
soybeans | соєві боби |
beans | квасоля |
barley | ячмінь |
fine-barley | ячна крупа |