click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Dairy.Cereals
5 розряд
| Term | Definition |
|---|---|
| dairy | молочний |
| whole milk | незбиране молоко |
| cream | вершки |
| skim milk | знежирене молоко |
| evaporated milk | згущене молоко (без цукру) |
| sweetened condensed milk | згущене молоко з цукром |
| milk powder | сухе молоко |
| cultured products | ферментовані продукти |
| yoghurt | йогурт |
| butter | вершкове масло |
| cream cheese | вершковий сир |
| cheese | сир |
| curd cheese, quark, cottage cheese | сир |
| whey | сироватка |
| ice-cream | морозиво |
| white sauce | білий соус |
| pudding | пудинг |
| cream soup | крем-суп |
| junket | солодкий сирок із вершками |
| milk jelly | молочне желе |
| milk shake | молочний коктейль |
| sour cream | сметана |
| spoil | псувати |
| store | зберігати |
| thaw | танути |
| sealed | запечатаний |
| can | бляшанка |
| expiration date | термін придатності |
| packet | пакет |
| pasteurized | пастеризований |
| grain | зерно |
| legumes | бобові |
| wheat | пшениця |
| corn | кукурудза |
| rice | рис |
| bran | висівки |
| whole grain | цільне зерно, цільнозерновий |
| lentils | сочевиця |
| peas | горох |
| split peas | колотий горох |
| buckwheat | гречана крупа |
| cereals | крупи |
| cornflakes | кукурудзяні пластівці |
| semolina | манна крупа |
| oatmeal | вівсянка |
| pearl-barley | перловка |
| millet | пшоно |
| soybeans | соєві боби |
| beans | квасоля |
| barley | ячмінь |
| fine-barley | ячна крупа |