click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Prasata
Otázky a odpovedi
| Question | Answer |
|---|---|
| 1. Otcovská plemena prasat | Pietrain, Belgická Landrase, Hampshire, Duroc, Bílé ušlechtilé |
| 2. Mateřská plemena prasat | Bílé ušlechtilé (Yorkshire, Large white), Landrase, Přeštické černostrakaté |
| 3. Náklady na prasnici za den a za rok | 45Kč/den, 16-17 tis. Kč/rok |
| 4. Náklady na prasnici při porodu | 60-66 tis. Kč |
| 5. Kolik se chová prasat v ČR | 1,5 mil. ks (zdroj ČSÚ 2012) |
| 6. Vyjmenujte 3 hlavní komponenty krmných směsí pro výkrm prasat | Selata (ČOS, ČOS-S), Výkrm prasat (A1, A2, A3 (CDP)), Prasnice (KPB -březí, OP -kojící), Kanci (KA): Dusíkaté látky, minerální látky, vitamíny |
| 7. Tři nejčastější krmné komponenty pro výkrm prasat | Obiloviny (ječmen, pšenice), mlýnská mrva, sojový extrahovaný šrot |
| 8. Jaký je podíl vepřového masa v ČR z domácí produkce a kolik z importu? | Necelých 50% z domácí produkce, něco přes 50% z importu (Zdroj: Novinky.cz 04/2013) |
| 9. Co je konverze krmiva a kolik by měli dosahovat chovatele prasat | Konverze krmiva - Poměr množství produktu vytvořené zvířetem ke spotřebě krmiva (1kg přírůstku z 3-3,3 kg KS) |
| 10. Definujte prasečí kejdu a dobu její aplikace: | Kejda je tekuté statkové hnojivo, částečně zkvašená směs tuhých a tekutých výkalů hospodářských zvířat a zbytků krmiv s podílem technologické vody, vyprodukovaná kejda by se měla skladovat minimálně 3 - 4 měsíce,optimální doba jejího |
| 10.1 Continuación | skladování je však 6 měsíců,což umožňuje nevyvážet kejdu na pole v zimním období a aplikovat kejdu dvakrát za rok, tedy v období březen - duben a říjen – listopad. Aplikace hadicovým systémem nebo diskovými aplikátory |
| 11. Využití u prasečí kejdy | Hnojivo, výroba bioplynu, separát z kejdy na podestýlku, přihnojování obilovin, pastvin, luk, krmivářské využití, výroba žampionového substrátu, kompostování |
| 12. Co je prasečí mrva | Prasečí mrva není, existuje jen prasečí hnůj |
| 13. Jaké jsou parametry u prasat, aby byl chovatel konkurenceschopný v rámci EU – minimální roční odchov selat na prasnici | Odchov 20 selat při dosažení 2,2 až 2,4 vrhu na 1 prasnici, minimální počet vrhů u prasnic – 6, minimální průměrný denní přírůstek ve výkrmu prasat – 700g, maximální konverze krmiva – do 3 kg krmiva na 1 kg přírůstku, |
| 13.1 | maximální porážková hmotnost jatečných selat – 105 - 108 kg, minimální podíl libové svaloviny v jatečných půlkách prasat – 53%, hodnota pH |
| 14. Vyjmenuj tři hlavní komponenty krmných směsí pro výkrm prasat | Krmnou dávku tvoří především obiloviny, mlýnská mrva a nejrůznější bílkovinné komponenty rostlinného i živočišného původu, pšenice, ječmenu (oves), sojový extrahovaný šrot, starter |
| 15. Co má vliv na mléčnost prasnice | Faktory vnitřní: dědičné založení, plemeno Faktory vnější - skutečná plodnost, pořadí laktace, výživa v období reprodukčního cyklu, technika krmení |
| 16. Vady vepřového masa | DFD (Dark, Firm, Dry) – Tmavé, tuhé, suché PSE (Pale, soft, ex…) – Bledé, měkké, vodnaté RSE, PFN, Cold shortening, Hapshire efekt |
| 17. Konverze krmiva a kolik by měli dosahovat chovatele prasat | Kolik kg krmiva je potřeba na jeden kg přírůstku zvířete, konverze krmiva je 2,5 kg/kg KKS, chovatelé se snaží dosáhnout 3 kg/kg KKS (KKS = Krmná směs) |
| 18. Náklady na sele | 1000,- Kč |
| 19. Březost a mezidobí prasnice | Březost (115 dní), Mezidobí (150dní) |
| 20. Aktuální soběstačnost v chovu prasat v procentech | Domácí produkce necelých 50% a většina dovoz (Zdroj: Novinky.cz 04/2013) |
| 21. Tři základní užitkovosti prasat | Reprodukce (Plodnost), Produkce (výkrmnost, jateční hodnota) |
| 22. Aktuální hodnota 1 kg JUT (jatečně upraveného vepřového masa) | 46,04,- Kč |
| 23. V jakých formách lze podávat kompletní krmnou směs prasatům | Předvýkrm – Granulovaná |
| 24. Reinseminace u prasat | Inseminace týmž plemeníkem, (po 36h) – čerstvé semeno, kontrola, plemeníci nesmějí mít dvojité ocásky |
| 25. Kam jsou potomci prasat z šlechtitelských chovů (ŠCH), RCH, UCH | ŠCH – Produkce čistokrevných prasniček a kanečků mateřských plemen pro zvláštní potřebu a pro rozmnožovací chovy, produkce kanečků otcovských plemen pro užitkové chovy UCH – Produkce hybridů pro výkrm |
| 25.1 RCH | RCH – Produkce hybridních prasniček mateřských plemen pro potřeby užitkových chovů |
| 26. Optimální počet selat ve vrhu | 10-12 |
| 27. Výkrm prasete | Ustájení skupinové, vhodné dělit podle pohlaví, krmení A2 (od 30-35kg do 60,65kg) CDP (od 60-65kg až do porážkové hmostnosti), spotřeba vody: Při A2 (6-8l/den), při CDP (6-8l/den), |
| 27.1 mikroklima | (30-50kg) 16-22°C, (50-90kg) 14-22°C, nad 90kg 10-20°C |