Kost og sundhed Word Scramble
|
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
Term | Definition |
Aminosyrer | byggesten i proteiner. Hver af de 20 forskellige ___ indeholder foruden grundstofferne C, H og O også en aminogruppe -NH2. Enkelte indeholder også S. |
Disakkarid | sukkerarter som fx sukrose og mælkesukker. Består af to kulstofringe. Indeholder grundstofferne C, H og O. |
Enzym | proteinforbindelse der øger reaktionshastigheden ved kemiske processer, fx sammenkobling eller spaltning af molekyler. Biologiske katalysatorer. |
Faciliteret diffusion | nettobevægelsen af molekyler igennem transportproteiner i en cellemembran. Processen kræver ingen energi og er derfor en passiv transportform. |
Fordøjelsesenzymer | enzymer er proteinforbindelser der øger reaktionshastigheden. ___ bidrager til spaltning af madens bestanddele til små molekyler som kan optages gennem tarmvæggen. |
Galaktose | et monosakkarid, den ene del af disakkaridet laktose der består af glukose og ___ |
Glukagon | hormon der produceres i bugspytkirtlen. Øger leverens frigivelse af glukose til blodet. |
Glukose | et monosakkarid. Det kulhydrat der indgår i respirationsprocessen. |
Glykolyse | biokemisk proces i flere trin hvor glukose omdannes til pyruvat, hvorved der produceres to ATP pr. glukosemolekyle. |
Hæmoglobin | jernholdigt protein i de røde blodlegemer som kan binde ilt. |
Insulin | hormon der produceres i bugspytkirtlen. Øger cellernes optag af glukose fra blodet. |
Kolesterol | særlig type fedtstof, et steroid, der bl.a. findes i cellemembranerne. |
Laktose | Et disakkarid der er opbygget af glukose og galaktose. |
Laktoseintolerans | manglende evne til at nedbryde mælkesukker (laktose) i tyndtarmen. Intolerancen skyldes et recessivt gen. |
Monoumættet | Indeholder fedtsyrekæder H3C-(CH2)n-COOH, hvor én af bindingerne mellem to C-molekyler er erstattet af en dobbeltbinding. |
Mælkesukker | laktose. Et disakkarid der er opbygget af glukose og galaktose. |
Mættede fedtsyrer | Fedtsyrekæder H3C-(CH2)n-COOH, hvor alle CH2-grupperne er bundet sammen af enkeltbindinger. |
Passiv transport | Når stoffer transporteres ind eller ud af en celle uden brug af energi (ATP). Dette sker oftest ved en diffusionsproces. |
Peptid | kort kæde af sammensatte aminosyrer |
Polysakkarid | stoffer som stivelse og cellulose, der består af lange kæder sammensat af glukosemolekyler. Indeholder grundstofferne C, H og O. |
Polyumættede fedtsyrer | Fedtsyrekæder H3C-(CH2)n-COOH, hvor mindst to af bindingerne mellem to C-molekyler er erstattet af dobbeltbindinger. |
Respiration | Nedbrydning af organisk stof med ilt, frigiver den maksimale mængde energi i form af ATP: C6H12O6 + 6 O2 + 30(ADP + Pi) -> 6 CO2 + 6 H2O + 30 ATP. |
Transportprotein | protein i cellemembranen der er med til at regulere passagen af stoffer som ioner eller større molekyler der ikke frit kan passere membranen, eller proteiner der transporterer et stof som fx ilt. |
Created by:
biologimks
Popular Biology sets