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Kaigo-Menu
| Term | Definition |
|---|---|
| あげもの | あげもの deep-fried food |
| いためもの | いためもの stir-fried food |
| おやつ | おやつ snacks |
| (お) 粥 | (お) かゆ rice porridge |
| カレーライス | カレーライス curry and rice |
| 献立 | こんだて menu |
| 献立表 | こんだてひょう menu (list of dishes) |
| 主食 | しゅしょく staple food |
| 汁物 | しるもの soup |
| ゼリー | ゼリー gelatin dessert |
| たまご焼き | たまごやき rolled omelet |
| 漬物 | つけもの pickles |
| 天ぷら | てんぷら tempura |
| 豆腐 | とうふ tofu |
| 丼 | どんぶり porcelain bowl |
| 煮付け | につけ boiled and seasoned food |
| 煮物 | にもの stewed dish |
| ハンバーグ | ハンバーグ hamburger steak |
| 副食 | ふくしょく side dish |
| プリン | プリン custard pudding |
| 麦茶 | むぎちゃ mugicha (barley tea) |
| メニュー | メニュー menu |
| 焼き魚 | やきざかな grilled fish |
| ヨーグルト | ヨーグルト yogurt |