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Youkoso Quiz Vocabs
| Term | Definition |
|---|---|
| たべる | to eat |
| たべもの | food |
| のむ | to drink |
| のみもの | drinks, beverages |
| しょくりょうひん | foodstuffs |
| にく | meat |
| ぎゅうにく | beef |
| ぶたにく | pork |
| とりにく | chicken |
| ラム | lamb |
| さかな | fish |
| かい | shellfish |
| まぐろ | Tuna |
| さけ | salmon |
| いか | squid |
| たこ | octopus |
| やさい | vegetable |
| レタス | lettuce |
| にんじん | carrot |
| まめ | bean, pea |
| じゃがいも | potato |
| きゅうり | cucumber |
| たまねぎ | onion |
| トマト | tomato |
| ピーマン | green pepper |
| くだもの | fruit |
| バナナ | banana |
| みかん | mandarin orange |
| りんご | apple |
| なし | pear |
| ぶどう | grape |
| レモン | lemon |
| パイナップル | pineapple |
| メロン | melon |
| いちご | strawberry |
| (お)ちゃ | tea |
| こうちゃ | black tea |
| コーヒー | coffee |
| ミルク / ぎゅうにゅう | milk |
| ジュース | juice |
| おさけ | alcoholic beverage |
| ワイン | wine |
| ビール | beer |
| カクテル | cock tail |
| ウイスキー | whiskey |
| みず | water |
| (お)ゆ | hot/ boiling water |
| しょくじ | meal |
| ごはん | rice |
| あさごはん | breakfast |
| ひるごはん | lunch |
| ゆうごはん | dinner |
| おやつ / スナック | snack |
| やしょく | evening snack |
| レストラン | resturant |
| しょくどう | dinning hall |
| きっさてん | coffee shop |
| だいどころ/ キッチン | kitchen |
| ファーストフード | Fast food |
| デザート | Dessert |
| わしょく | Japanese Cuisine |
| ようしょく | Western Cuisine |
| ちゅうかりょうり | Chinese Cuisine |
| りょうり(を する) | Cuisine (cooking) |
| かんづめ | canned food |
| れいとうしょくひん | frozen food |
| ぜんさい | appetizers |
| おかし | sweets |
| たまご | egg |
| パン | bread |
| ラーメン | ramen |
| うどん | udon |
| そば | soba |
| てんぷら | tempura |
| すきやき | sukiyaki |
| つけもの | pickled vegetable |
| しいたけ | shiitake mushroom |
| のり | seaweed |
| みりん | sweet cooking sake |
| とうふ | tofu |
| ちょうしょく | breakfast |
| ちゅうしょく | lunch |
| ゆうしょく | dinner |
| けいしょく | light meal, snack |
| あじ | taste |
| あじがいい | good taste |
| あじがない | no taste |
| あじみする | to taste |
| おいしい | delicious |
| まずい | taste bad |
| あまい | sweet |
| にがい | bitter |
| からい | spicy |
| しおがらい | salty |
| すっぱい | sour |
| しぶい | astringent |
| ちょうみりょう | seasoning |
| しお | salt |
| さとう | sugar |
| こしょう | pepper |
| しょうゆ | Soy Sauce |
| みそ (みそしる) | miso (as in miso soup) |
| す | vinegar |
| ソース | sauce |
| りょうりのほん | cook book |
| ざいりょう | ingredients |
| なま | raw |
| きる | to cut |
| にる | to boil |
| いためる | to broil,to grill, to bake |
| あげる | to stir- fry |
| むす | to steam |
| ゆでる | to cook in boiling water (not* to boil) |
| ほうちょう | cleaver/ (big cutting knife) |
| なべ | pot |
| かんきり | Can opener |
| せんめき | bottle opener |
| さら | plate/ dish |
| コップ | cup |
| ちゃわん | rice bowl |
| (お)わん | soup bowl |
| (お)はし | chopstickes |
| れいぞうこ | refridgerator |