Chapter 6 Vocabulary
Quiz yourself by thinking what should be in
each of the black spaces below before clicking
on it to display the answer.
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| l'antipasto | appetizer
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| il primo | first course
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| il secondo | second course
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| il dolce | dessert course
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| il pasto | meal
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| il servizio | service charge
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| il coperto | cover charge
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| apparecchiare la tavola | to set the table
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| cenare | to eat dinner
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| pagare il conto | to pay the bill
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| portrare il conto | to bring the bill
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| pranzare | to eat lunch
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| prenotare | to reserve
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| preparare | to prepare (food)
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| provare | to try
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| l'antipasto misto | mixed appetizer
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| i carciofi | artichokes
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| le olive | olives
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| i salumi | cold cuts
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| la bruschetta | bruschetta
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| il prosciutto e melone | cured ham and melon
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| gli gnocchi | dumplings
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| il minestrone | vegetable soup
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| la pasta | pasta
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| le fettuccine | fettuccine pasta
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| le lasagne | lasagne
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| le penne | penne pasta
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| i ravioli | ravioli
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| gli spaghetti | spaghetti pasta
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| i tortellini | tortellini pata
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| in brodo | in broth
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| alla carbonara | with carbonara sauce
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| al forno | baked
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| al pesto | with pesto sauce
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| al ragù | with ragu sauce
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| alla bolognese | with bolognese sauce
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| al sugo di pomodoro | with tomato sauce
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| il riso | rice
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| il risotto | risotto
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| il secondo | main course
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| l'arrosto | roast beef
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| la bistecca alla griglia | grilled steak
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| la carne | meat
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| il maiale | pork
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| il manzo | beef
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| il pollo | chicken
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| il vitello | veal
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| il pesce | fish
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| il contorno | side dish
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| l'insalata mista | mixed salad
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| le patate | potatoes
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| le patate fritte | french fries
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| i pomodori | tomatoes
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| la verdura | vegetable
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| le verdure | vegetables
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| la mozzarella | mozzarella cheese
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| il parmigiano | parmesan cheese
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| la crostata | pie
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| la frutta fresca | fresh fruit
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| il gelato | ice cream
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| la macedonia | fresh fruit cocktail
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| il tiramisù | tiramisu
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| la torta | cake
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| il vino bianco | white wine
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| il vino rosso | red wine
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| le posate | silverware
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| il coltello | knife
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| il cucchiaio | spoon
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| la forchetta | fork
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| il piatto | plate
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| frutti di mare | seafood
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| i crostini | croutons
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| ai funghi | with mushrooms
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| l'aragosta | lobster
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| i calamari | squid
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| il salmone | salmon
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| gli scampi | prawns
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| il cervello | brains
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| i carciofi ripieni | stuffed artichokes
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| i funghi | mushrooms
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| le melanzane alla parmigiana | eggplant parmesan
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| i tortellini in brodo | tortellini in broth
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| la pasta all'ortolana | garden style pasta
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| ottima scelta | excellent choice
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| il polpo | octopus
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| alla griglia | grilled
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| consigliare (di) | to recommend (to do something)
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| dispiacere | to be sorry
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| domandare | to ask
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| imprestare | to be loaned
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| prestare | to lend
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| mandare | to send
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| mostrare | to show
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| pagare il conto | to pay the bill
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| pranzare | to eat lunch
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| prenotare | to reserve
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| preparare | to prepare
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| provare | to try
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| regalare | to give (as a gift)
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| riportare | to bring back
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| scegliere | to choose
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| la bistecca | steak
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| il cibo | food
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| la fine | the end
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| il fiore | flower
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| la frutta | fruit
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| l'oliva | olive
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| il piatto fondo | soup bowl
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| il pollo | chicken
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| la ricetta | recipe
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| cotto | cooked
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| fresco | fresh
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| fritto | fried
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| misto | mixed
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| pronto | ready
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