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ITAL201-Unit3
Il cibo e la spesa
| Term | Definition |
|---|---|
| l'aceto | vinegar |
| l'aglio | garlic |
| il basilico | basil |
| il burro | butter |
| il cacao | cocoa powder |
| la carne | meat |
| la carne di maiale | pork |
| la carne di manzo | beef |
| la carne di pollo | chicken |
| la carne di tacchino | turkey |
| la carne di vitello | veal |
| macinata | ground |
| la coscia | thigh |
| il cioccolato | chocolate |
| la cipolla | onion |
| il coltello | knife |
| il contorno | side dish |
| il coperchio | lid |
| la ciotola | bowl |
| il cucchiaino | tea spoon |
| il cucchiaio | spoon |
| il dolce | dessert/cake |
| la forchetta | fork |
| il fornello | stove top |
| la frigo | fridge |
| il forno | oven |
| la frutta | fruit |
| l'ingrediente | ingredient |
| l'insalata | salad |
| il latte | milk |
| l'olio (d'oliva) | (olive) oil |
| la padella | pan |
| la panna | heavy cream |
| il pasto | meal |
| la patata | potato |
| la pentola | pot |
| il pepe | black pepper |
| il peperoncino | hot pepper |
| il peperone | pepper |
| il primo/secondo piatto | first/second course |
| il piatto | plate |
| il pomodoro | tomato |
| la ricetta | recipe |
| il robot da cucina | food processor |
| il rosmarino | rosemary |
| il sale | salt |
| la salsa di pomodoro | tomato sauce |
| lo scolapasta | pasta drainer |
| lo scontrino | receipt |
| lo spuntino/lo snack | snack |
| il tegame | saucepan |
| la verdura | vegetable |
| lo zucchero | sugar |
| la zucchina | zucchini |
| biologico | organic |
| fresco | fresh |
| grasso | fat/fatty |
| leggero | light |
| pesante | heavy |
| piccante | spicy, hot |
| squisito | delicious |
| tipico | typical |
| aggiungere (aggiunto) | to add |
| assaggiare | to taste |
| avere una fame da lupi | to be starving/very hungry |
| bollire | to boil |
| buttare la pasta | to throw the pasta in |
| coprire (coperto) | to cover |
| cucinare | to cook |
| essere pieno | to be full |
| fare un soffrito | to sauté |
| friggere (fritto) | to fry |
| mescolare | to stir |
| ordinare | to order |
| fare la spesa | to go grocery shopping |
| pagare | to pay |
| sciogliere (sciolto) | to melt |
| scolare la pasta | to drain the pasta |
| tagliare | to cut |
| tritare | to chop/mince |
| versare | to pour |
| bastare | to be enough |
| dare fastidio | to bother |
| importare | to matter |
| interessare | to interest |
| mancare | to be missing |
| servire | to be needed |