click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Кулінарія
Question | Answer |
---|---|
Напівфабрикати які нарізають з середньою частини вирізки яловичини | Філе і шашлик |
З січеної натуральної маси м'яса яловичини готують які напівфабрикати | Біфштекс ромштекс биточки по селянськи |
З січеної натуральної маси м'яса свинини готують які напівфабрикати | Шніцель січеники биточки |
На якому бульоні готують борщ український | М'ясо-кістковому |
Кабачки входять до складу якого борщу | Чернігівський |
Для тушкування використовують які частини м'яса барабани | Шийну та лопаткову |