click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Ita Ch.6
Term | Definition |
---|---|
apparecchiare la tavola | to set the table |
cenare | to eat dinner |
consigliare | to recommend; to advise |
creare | to create |
dispiacere | to be sorry |
(im)prestare | to borrow |
mandare | to send |
mostrare | to show |
paragonare | to compare |
piacere | to like; to be pleasing to |
pranzare | to eat lunch |
prenotare | to reserve |
preparare | to prepare; to make (food) |
provare | to try |
regalare | to give (as a gift) |
riportare | to bring back |
scegliere | to choose |
i'antipasto | appetizer |
l'arrosta | roast |
la bistecca | steak |
la bruschetta | toasted, seasoned bread |
il carciofo | artichoke |
la carne | meat |
la cena | dinner |
il coltello | knife |
il contorno | side dish |
il coperto | cover charge |
la crostata | pie |
il cucchiaio | spoon |
il dolce | dessert |
la fine | end |
il fiore | flower |
la forchetta | fork |
la frutta | fruit |
glii gnocchi | dumplings |
l'insalata | salad |
la macedonia | fresh fruit cocktail |
il maiale | pork |
il manzo | beef |
il melone | melon |
il menù | menu |
il minestrone | vegetable soup |
la mozzarella | mozzarella |
l'oliva | olive |
il parmigiano | parmesan |
la pasta | pasta |
la patata | potato |
il pesce | fish |
il piatto | plate, dish |
il piatto fondo | soup bowl |
il pollo | chicken |
il pomodoro | tomato |
le posate | silverware |
il primo (piatto) | first course |
il regalo | present; gift |
la ricetta | recipe |
il riso | rice |
il risotto | creamy rice |
i salumi | cold cuts |
il secondo (piatto) | main course |
il servizio | cover charge |
la tavola | table |
la tazza | cup |
il tiramisù | ladyfingers soaked in espresso and layered with cream cheese, whipped cream, and chocolate; "pick me up" |
la torta | cake |
la verdura | vegetables |
il vino bianco/rosso | white/red wine |
il vitello | veal |
alla bolognese | with meat sauce |
alla carbonara | with bacon, eggs, and grated cheese |
al forno | baked |
alla griglia | grilled |
al pesto | with a sauce of basil, garlic, grated parmesan, and pine nuts |
al ragù | with meat sauce |
al sugo di pomodoro | with tomato sauce |
in brodo | in broth |
cotto | cooked |
fresco | fresh |
fritto | fried |
misto | mixed |
pronto | ready |
allora | in that case; (well) then |
così | so, therefore |
di più | more |
quasi | almost |