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Italian Vocabulary
La Cucina e Gli Ingredienti
| Question | Answer |
|---|---|
| La Farina | Flour |
| Il Burro | Butter |
| Lo Zucchero | Sugar |
| L'uovo (pl. Le uova) | Egg(s) |
| Il Sale | Salt |
| Il Pepe | Pepper |
| L'olio | Oil |
| L'aceto | Vinegar |
| L'aglio | Garlic |
| La Cipolla | Onion |
| Condire | To dress (a salad); to season |
| Tagliare | To Cut |
| Aggiungere (p.p. Aggiunto) | To Add |
| Mescolare | To Mix |
| Versare | To Pour |
| Rosolare | To brown, saute |
| Friggere (p.p. fritto) | To Fry |
| Bollire | To Boil |
| Cucinare | To Cook, to prepare (food) |
| Cuocere (p.p. cotto) | To Cook |
| al forno | To Bake |
| arrosto | To Roast |
| alla griglia | To Grill |
| al dente | To cook just right |
| Gli armadietti | The Cabinets |
| La Pentola | The Pot |
| I Fornelli | The Stove |
| Il Tovagliolo | The Napkin |
| Il Forno | The Oven |
| La Tovaglia | The Tablecloth |
| Il Piatto | The Dish/Plate |
| Il tavolo (la tavola) | Tavola is used when referring to means Il Tavolo: |
| La Forchetta | The Fork |
| Il Cucchiaio | The Spoon |
| Il Coltello | The Knife |
| La Tazza | The Mug |
| Il Bicchiere | The Glass |
| La Lavastoviglie | The Dishwasher |
| Il Lavandino | The Sink |
| I Cassetti | The Drawers |
| Il Frigo (Rifero) | The Fridge |
| Il Congelatore | The Freezer |
| La Padella | The Pan |