glossary 2 cooking Word Scramble

Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.

Normal Size Small Size show me how

Question	Answer
appetizer	przystawka
aroma	aromat, zapach
bacon	bekon, boczek
baked pasta	zapiekany makaron
bean	fasola
beef	wołowina
berry	jeżyna
blanch	blanszować, obgotowac
box lunch	drugie śniadanie zabierane ze sobą (am)
bran	otręby owsiane
breast	pierś
brownie	murzynek
Bulb vegetables	warzywa cebulowe
canned	w puszce
cereal	płatki śniadaniowe
choux pastry	ciasto ptysiowe
clam	małż
cobbler	placek z nadzieniem z owoców;
come with	podawany z
complement	uzupełniać
cone	stożek, rożek
corn	kukurydza
course	danie
crisp	chrupiący
croissant	rogalik
Crust	skórka
cultured	hodowlane
cupcake	babeczka
custard	słodki sos na bazie mleka, jajek i cukru
dairy	nabiał
Danish pastry	ciasto duńskie
deli	sklep lub stoisko z nabiałem i wędlinami
dish	danie
dough	ciasto
doughnuts	pączki
dressed	przyprawiony
dried	suszony
entree	danie główne
evaporated milk	mleko skondensowane
Fiber	błonnik
flaky	warstwowy, łuskowaty
flatbread	podpłomyk
fresh	świeży
fried	smażony
frosting	lukier
frozen	mrożony
garlic	czosnek
grain	ziarno
ground	mielony
hash browns	placki ziemniaczane
herb	zioło
Hot Fudge	masa krówkowa
inflorescent vegetable	warzywa ziołowe
ingredient	składnik
lamb	jagnięcina
lasagna	lazania
leaf	liść
Leaf vegetables	warzywa liściaste
leavened bread	chleb na zakwasie
legume	roślina strączkowa
loaf	bochenek
lobster	homar
long pasta	długi makaron
marshmallow	pianka
meat	mięso
milkshake	koktajl mleczny
Minute pasta	makaron w kaształcie ziarna granulek
muffin	mufinka
noodle	makaron, kluski
overcook	rozgotować
oyster	ostryga
pancake	naleśnik
parfait	warstwowy deser
Pasteurized	pasteryzowany
pastry	ciasto kruche
peel	obierać
Phyllo pastries	bardzo cienkie ciasto
pie	placek
poached	ugotowany w wodzie bez skorupki
pork	wieprzowina
poultry	drób
puff pastry	ciasto francuskie
raw	surowy
roe	ikra
root vegetables	warzywa korzeniowe
sausage	kiełbasa
scrambled eggs	jajecznica
seafood	owoce morza
season	doprawić
shape	kształt
shellfish	skorupiaki
short pasta	krótki makaron
shortcrust pastry	kruche ciasto
shrimp	krewetka
shuck	łuskać
sirloin	polędwica
skim	odtłuszczony
smoothie	koktajl
snack	przekąska
sourdough	zakwas
spice	przyprawa
spoil	zepsuć
sprinkles	posypka
squeeze	wyciskać
stale	czerstwy
Stalk Vegetables	warzywa łodygowe
staple	podstawowy
stuffed	nadziewany
sugar-free	bezcukrowy
thaw	rozmrażać
to go	na wynos, do zabrania
topping	polewa, dodatek
tuber vegetables	warzywa bulwiaste
veal	cielęcina
wheat	pszenica
whole	cały
whole grain	pełnoziarnisty
wild rice	ryż dziki

Created by: PRO Teacher lightspark