Help
Options
Didn't know it?
click below
click below
Knew it?
click below
click below
Don't Know
Remaining cards (0)
Know
retry
shuffle
restart
0:00
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
food
| Question | Answer |
|---|---|
| Фрукты | |
| apple | яблоко |
| watermelon | арбуз |
| orange | апельсин |
| pear | груша |
| grape | виноград |
| plum | слива |
| mango | манго |
| papaya | папайя |
| apricot | абрикос |
| mandarin | мандарин |
| banana | банан |
| grapefruit | грейпфрут |
| lemon | лимон |
| lime | лайм |
| pineapple | ананас |
| melon | дыня |
| coconut | кокос |
| avocado | авокадо |
| peach | персик |
| kiwi | киви |
| fig | инжир |
| lychee | личи |
| nectarine | нектарин |
| pomegranate | гранат |
| pomelo | помело |
| Ягоды | |
| strawberry | земляника |
| blueberry | голубика |
| raspberry | малина |
| blackcurrant | чёрная смородина |
| blackberry | черника |
| cherry | вишня |
| gooseberry | крыжовник |
| cranberry | клюква |
| cloudberry | морошка |
| cowberry | брусника |
| Овощи | |
| cucumber | огурец |
| yellow onion | жёлтый лук |
| red onion | красный лук |
| garlic | чеснок |
| carrot | морковь |
| cabbage | капуста |
| radish | редиска |
| eggplant/aubergine | баклажан |
| mushroom | гриб |
| artichoke | артишок |
| corn | кукуруза |
| broccoli | брокколи |
| cauliflower | цветная капуста |
| celery | сельдерей |
| chili | перец чили |
| potato | картофель |
| sweet potato | батат |
| pumpkin | тыква |
| spring onion | зелёный лук |
| turnip | репа |
| lettuce | латук |
| courgette/marrow (uk)/zucchini (us) | кабачок |
| brussels sprout | брюссельская капуста |
| tomato | помидор |
| pea | горох |
| spinach | шпинат |
| beetroot/beet | свёкла |
| Мясо и птица | |
| beef | говядина |
| veal | телятина |
| mutton | баранина |
| lamb | ягнятина |
| pork | свинина |
| horseflesh/horse meat | конина |
| poultry | птица |
| goose | гусь |
| duck | утка |
| chicken | цыплёнок |
| turkey | индейка |
| sausage | колбаса |
| sausages | сосиски |
| frankfurter | тонкая копчёная сосиска |
| salami | копчёная колбаса |
| bacon | бекон |
| ham | ветчина |
| Рыба и морепродукты | |
| fish | рыба |
| salmon | сёмга |
| hake | хек |
| herring | сельдь |
| cod | треска |
| trout | лосось / форель |
| Alaska pollock | минтай |
| pike | щука |
| sturgeon | осётр |
| carp | карп |
| octopus | осьминог |
| crab | краб |
| mussel | мидия |
| lobster | омар |
| shrimp | мелкая креветка |
| prawn | крупная креветка |
| squid | кальмар |
| crayfish | рак |
| Молочные продукты | |
| milk | молоко |
| sour milk | простокваша |
| milkshake | молочный коктейль |
| cream | сливки |
| sour cream | сметана |
| butter | сливочное масло |
| margarine | маргарин |
| cheese | сыр |
| curd/cottage cheese | творог |
| yoghurt | йогурт |
| Злаки, крупы, хлеб | |
| cereals | хлебные злаки, крупы |
| grains | зерновые |
| whole meal bread | хлеб из непросеянной муки |
| wholegrain bread | цельнозерновой хлеб |
| rye bread | ржаной хлеб |
| a loaf of bread | буханка хлеба |
| a slice of bread | кусочек хлеба |
| fresh bread | свежий хлеб |
| stale bread | чёрствый хлеб |
| brown bread | серый, сельский хлеб |
| white bread | белый хлеб |
| wheat | пшеница |
| rice | рис |
| buckwheat | гречка |
| semolina | манка |
| oats | овёс |
| flour | мука |
| dough | тесто |
| pasta | паста |
| Сладости и выпечка | |
| popcorn | попкорн |
| jelly | желе |
| ice | cream |
| chocolate | шоколад |
| chocolates | шоколадные конфеты |
| marmalade | мармелад |
| pudding | пудинг |
| custard | сладкий заварной крем |
| tart | открытый пирог |
| doughnut | пончик |
| croissant | круассан |
| muffin | маффин |
| bun/roll | сдобная булочка |
| pancakes | блины |
| thick pancakes | оладьи |
| curd pancakes | сырники |
| pie | пирог |
| cookies | печенье |
| cakes | кекс, торт |
| honey | мёд |
| Напитки | |
| soft drinks | безалкогольные напитки |
| coffee | кофе |
| tea | чай |
| cocoa | какао |
| wine | вино |
| beer | пиво |
| gin | джин |
| whisky | виски |
| vodka | водка |
| cognac | коньяк |
| brandy | бренди |
| sparkling, with gas | газированная |
| still, without gas | негазированная |
| juice | сок |
| Приправы и соусы | |
| spices | специи |
| seasoning | приправа |
| herbs | зелень |
| parsley | петрушка |
| dill | укроп |
| horse radish | хрен |
| mustard | горчица |
| mayonnaise | майонез |
| ketchup | кетчуп |
| pepper | перец |
| salt | соль |
| vinegar | уксус |
| oil | растительное масло |
| sauce | соус |
| Орехи и сухофрукты | |
| raisin | изюм |
| prune | чернослив |
| date | финик |
| hazelnut | фундук |
| walnut | грецкий орех |
| brazil nut | бразильский орех |
| pecan | орех |
| cashew | кешью |
| peanut | арахис |
| Глаголы и фразы про еду | |
| cook | готовить (еду) |
| boil | варить, кипятить |
| peel | чистить |
| chop | мелко рубить |
| chunk | нарезать брусочками |
| slice | нарезать ломтиками |
| shred | измельчить, шинковать |
| grate | натереть на тёрке |
| mince | сделать фарш |
| stuff | начинять, фаршировать |
| add | добавить |
| pour | налить |
| drain | слить |
| whisk/whip | взбить |
| taste | пробовать |
| make a scratch dinner | приготовить обед на скорую руку |
| sprinkle | взбрызнуть |
| squeeze | выжимать |
| stir | помешивать |
| mix up | смешать/перемешать |
| spread | намазать |
| sift | просеять |
| serve (hot/cold) | подавать (горячим/холодным) |
| bring to the boil | довести до кипения |
| turn over | перевернуть |
| melt | растопить |
| reduce heat to | убавить огонь |
| fry | жарить на масле |
| bake | печь в духовке (картофель, мучное) |
| roast | запекать в духовке (мясо) |
| stew | тушить |
| Посуда и сервировка | |
| saucepan | сотейник |
| cooking pot | кастрюля |
| frying pan | сковорода |
| oven | духовка |
| baking tray | противень |
| spit | вертел, шампур |
| knife | нож |
| fork | вилка |
| tablespoon | столовая ложка |
| teaspoon | чайная ложка |
| decanter | графин |
| dinner plate | плоская тарелка |
| soup plate | глубокая тарелка |
| saucer | блюдце |
| small plate | десертная тарелка |
| dish | блюдо |
| glass | стакан |
| cup | чашка |
| bowl | миска |
| napkin | салфетка |
| milk pot | молочник |
| corkscrew | штопор |
| tray | поднос |
| Описание еды и вкусов | |
| spicy/hot | острый |
| flavourless | безвкусный |
| sour | кислый |
| sweet | сладкий |
| tough | жёсткий/твердый |
| tender | нежный |
| fresh | свежий |
| stale | чёрствый |
| crisp | хрустящий |
| soft | мягкий |
| salty | солёный |
| unsalted | несолёный |
| lean | постный |
| fatty | жирный |
| tasteless | безвкусный |
| delicious | очень вкусный |
| disgusting | отвратительный |
| rare steak | стейк с кровью |
| medium steak | стейк слегка недожаренный |
| underdone steak | стейк недожаренный |
| overdone steak | стейк пережаренный |
| well | done steak |
| smell good | хорошо пахнуть |
| taste good | быть вкусным |
| first | rate |
| perfect | совершенный |
| excellent | отличный |
| tasty | вкусный |
| acceptable | приемлемый |
| satisfactory | удовлетворительный |
| spoilt | испорченный |
| uneatable | несъедобный |
| well cooked | хорошо приготовленный |
| just to one’s liking | как кто |
| suit one’s taste | по чьему |
| at a reasonable price | по разумной цене |
| Ресторан и заказ | |
| reservation | бронь |
| set menu | комплексное меню |
| a la carte | порционное меню |
| waitress | официантка |
| chef | шеф |
| starters | закуски |
| order | заказ |
| salad | салат |
| main course | основное/горячее блюдо |
| supreme of chicken | куриная грудка |
| dessert | десерт |
| bill | счёт |
| service | обслуживание |
| cash | наличные |
| on the house | за счет заведения |
| wine list | винная карта |
| Разное | |
| sweet tooth | сладкоежка |
| chocoholic | ярый любитель шоколада |
| edible | съедобное |
| greasy | жирный, сильно в масле |
| dry | сушёный |
| bland | мягкий |
| fruity | сочный |
| meaty | мясистый, мясной |
| chewy | требующий продолжительного жевания |
| broth | бульон |
| chop | отбивная |
| beef steak | бифштекс |
| fillet | филе |
| noodles | лапша |
| mashed potatoes | картофельное пюре |
| stewed fruit | компот |
| meat balls | фрикадельки |
| kebab/shashlik/barbecue | шашлык |
| a bunch | букет, гроздь, пучок, связка |
| a can | жестяная банка |
| a tin | консервная банка |
| a bar | кусок (мыла) |
| a joint | кусок (сырого мяса) |
| a lump | кусочек (сахара) |
| a piece | кусочек (кекса) |
| a box | коробка (конфет) |
| a packet | пачка (сигарет) |
| a jar | стеклянная банка |
| a pot | упаковка (йогурта) |
| a carton | коробка (молока) |
| a tube | тюбик (пасты) |
| a roll | рулон (туалетной бумаги) |
| a slice | тонкий кусочек (сыра) |
| a bowl | тарелка/миска (супа) |
| a bottle | бутылка (сока) |
Created by:
Skamnev