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La Comida
Spanish
| Term | Definition |
|---|---|
| la cocina | the kitchen |
| el congelador | the freezer |
| la nevera, el refrigerador | the fridge, the refrigerator |
| la estufa | the stove |
| el horno | the oven |
| el horno de microondas | the microwave oven |
| limpiar | to clean |
| pelar | to peel |
| rallar | to grate |
| picar | to mince, to chop |
| cortar | to cut |
| la hornilla, el hornillo | the burner |
| la cazuela, la cacerola | the saucepan |
| el/la sartén | the frying pan |
| la parrilla | the grill |
| la olla | the pot |
| rebanar | to slice |
| agregar, añadir | to add |
| tapar | to cover |
| los pedacitos, los trocitos | small pieces, bits |
| las rebanadas | slices |
| cocinar | to cook |
| revolver | to stir |
| freir | to fry |
| hervir | to boil |
| poner al fuego | to place on the heat |
| quitar del fuego | to remove from the heat |
| apagar el fuego | to turn off the heat |
| la coliflor | cauliflower |
| las cebollas | onions |
| el pepino | cucumber |
| las zanahorias | carrots |
| la lechuga | lettuce |
| las papas | potatoes |
| los pimientos | peppers |
| el aguacate | avocado |
| el ajo | garlic |
| el arroz | rice |
| las habichuelas negras. | black beans |
| los frijoles negros | black beans |
| la lima | lime |
| el limón | lemon |
| la toronja | grapefruit |
| las uvas | grapes |
| la papaya | papaya |
| el coco | coconut |
| la sandía | watermelon |
| el plátano, la banana | banana |
| la carne de res | beef |
| el cerdó | pork |
| el cordero | lamb |
| la salchicha, el chorizo | sausage, chorizo |
| la ternera | veal |
| el pollo | chicken |
| la costilla | rib |
| la chuleta | chop |
| el pescado | fish |
| los mariscos | seafood |
| la langosta | lobster |
| los camarones, las gambas | shrimp |
| las almejas | clams |
| los calamares | squid |
| los mejillones | mussels |
| las ostras | oysters |
| la sal | salt |
| la pimienta | pepper |
| el azúcar | sugar |
| el aceite | oil |
| la mantequilla | butter |