Help
Options
Didn't know it?
click below
click below
Knew it?
click below
click below
Don't Know
Remaining cards (0)
Know
retry
shuffle
restart
0:00
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
Food and Drinks
Vocabulary about food and drinks
| Term | Definition |
|---|---|
| buckwheat | гречка |
| oats | овсянка |
| quinoa | киона |
| bulgur | булгур |
| veal | телятина |
| trout | форель |
| cottage cheese | творог |
| cream | сливки |
| heavy cream | жирные сливки |
| radish | редиска |
| exquisite | изысканный |
| luscious | ароматный |
| to deep-fry | жарить во фритюре |
| to be high in | с высоким содержанием |
| fibre / fiber | клетчатка |
| teapot | заварочный чайник |
| groceries | бакалейные товары |
| protein bar | протеиновый батончик |
| pork | свинина |
| beef | говядина |
| chicken | курица |
| turkey | индейка |
| dairy products | молочные продукты |
| sour cream | сметана |
| condensed milk | сгущёнка |
| tangerine | мандарин |
| plum | слива |
| beetroot | свёкла |
| cauliflower | цветная капуста |
| courgette | кабачок |
| garlic | чеснок |
| spinach | шпинат |
| flavourful | пряный |
| plain, tasteless, bland | безвкусный |
| fizzy drink | газированный напиток |
| fatty | жирный |
| raw | сырой |
| haute cuisine | высокая кухня |
| pastries | выпечка |
| takeaway | еда на вынос |
| to mash | мять |
| to peel | чистить |
| to scramble | взбивать (яйца) |
| to spread | размазывать |
| to stir (in) | перемешивать (вмешивать) |
| to soak something in | замачивать, порпитывать |
| to melt | растапливать |
| to preheat | греть заранее |
| in a sauce | в соусе |
| steamed | приготовленный на пару |
| fried | жареный |
| stuffed | фаршированный |
| marinated | маринованный |
| poached | пошированный |
| mashed | мятый, пюре |
| in syrup | в сиропе |
| dressed | заправленный |
| marbled | мраморный |
| kitchen utensils | кухонная утварь |
| a gas / electric cooker | плита |
| oven | духовка |
| hob | конфорка / варочная панель |
| grill | гриль |
| frying pan | сковорода |
| kettle | чайник |
| freezer | морозилка |
| blender | блендер |
| mixer | миксер |
| pan | кастрюля |
| plate | тарелка |
| bowl | чашка |
| food high in iron | с высоким содержанием |
| high-fibre diet | диета с высоким содержанием клетчатки |
| carbohydrates | углеводы |
| fats | жиры |
| saturated fats | насыщенные жиры |
| protein | белок |
| bland diet | щадящая диета |
| staple diet | основная диета |
Created by:
Aliiina