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PD año 1 U5 ingenio
DP Spanish year 1 Unidad 5 ingenio humano la gastronomía
| Question | Answer |
|---|---|
| la gastronomía | gastronomy |
| los alimentos | food(stuff) |
| el restaurante | restaurant |
| el/la cocinero/a | cook, chef |
| la cocina | kitchen |
| la receta | recipe |
| los ingredientes | ingredients |
| la comida | food, meal |
| el platillo (MX) | dish, meal |
| el menú | menu |
| la bebida | drink |
| el plato principal | main dish |
| la guarnición / el acompañamiento | side dish |
| el tentempié | bite, snack |
| el postre | dessert |
| el sabor | taste |
| el aroma | aroma |
| la textura | texture |
| la presentación | presentation |
| la pinta | look, appearance,impression |
| la técnica | technique |
| la fusión | fusion, blend |
| la armonía | harmony |
| el ambiente | atmosphere |
| la degustación | sample, tasting |
| la innovación | innovation |
| el desperdicio (de alimentos) | food waste |
| acompañar | to accompany, pair |
| emplatar | to plate |
| experimentar | to experience, experiment |
| innovar | to innovate |
| nutrirse, alimentarse | to nourish, feed |
| probar (o>ue) | to taste, try |
| picotear, picar | to snack, grab a bite |
| ubicarse | to be located |
| culinario/a | culinary |
| innovador/a | innovative |