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ELE - Capítulo 3
La alimentación
Palabra ES | Mot FR |
---|---|
La alimentación | L'alimentation |
La dieta | Le régime |
El desayno | Le petit-déjeuner |
El aperitivo | L'apéritif |
La comida | La nourriture |
La merienda | Le goûter, la collation |
La cena | Le dîner (souper) |
El (primer/segundo) plato | Le (premier/deuxième) plat |
El postre | Le dessert |
El café | Le café |
Abundante | Abondant·e |
Escaso/a | Peu abondant·e, maigre |
Excesivo/a | Excessif, excessive |
Moderado/a | Modéré·e |
Rico/a | Riche |
Bueno/a | Bon·ne |
Riquísimo/a | Délicieux, délicieuse |
Buenísimo/a | Très bon·ne |
Sabroso/a | Savoureux, savoureuse |
Delicioso/a | Délicieux, délicieuse |
Salado/a | Salé·e |
Soso/a | Fade |
Dulce | Sucré·e |
Fuerte | Fort·e |
Suave | Doux, douce |
Amargo/a | Amer, amère |
Ligero/a | Léger, légère |
Pesado/a | Lourd·e |
Picante | Piquant·e |
Tomar | Prendre |
Picar | (1) Piquer (2) Grapiller, grignoter |
Preparar | Préparer |
Hacer | Faire |
Compartir | Partager |
Servir(se) | (Se) servir |
Ayunar | Jeûner |
Desayunar | Petit-déjeuner |
Comer | Manger |
Merendar | Goûter, prendre un goûter |
Cenar | Dîner (souper) |
El recipiente | Le récipient |
El ustensilo (de cocina/de mesa) | L'ustensile (de cuisine/de table) |
La bandeja | Le plateau |
El mantel | La nappe |
La servilleta | La serviette |
Los cubertos | Les couverts |
El tenedor | La fourcette |
El cuchillo | Le couteau |
La cuchara | La cuillère |
El plato | L'assiette |
La ensaladera | Le saladier |
La fuente | (1) La fontaine (2) Le plat |
La botella | La bouteille |
El vaso | Le verre |
La taza | La tasse |
La copa | La coupe, le verre à pied |
La jarra (de agua) | La jarre |
La lata | La boîte de conserve |
El bote | La boîte |
El paquete | Le paquet |
El abrelatas | L'ouvre-boîtes |
El sacacorchos | Le tire-bouchons |
El abrebotellas | L'ouvre-bouteilles |
La sartén | La poêle |
El cazo | La louche |
La olla (a presión) | La marmite (à pression) |
Limpio/a | Propre |
Sucio/a | Sale |
Lleno/a | Plein·e |
Vacío/a | Vide |
Grande | Grand·e |
Pequeño/a | Petit·e |
Poner | Mettre |
Quitar | Enlever, retirer |
Recoger | Reprendre, retirer |
Fregar | Frotter, récurer |
Lavar | Laver |
Limpiar | Nettoyer |
Llenar | Remplir |
Vaciar | Vider |
La bebida | La boisson |
El agua (mineral / con gas / sin gas) | L'eau (minérale / gazeuse / plate) |
El refresco | Le soda |
La gaseosa | La limonade |
El batido | Le milk-shake |
La horchata | L'orgeat |
La limonada | La citronnade |
El granizado | Le granité |
El zumo | Le jus |
El té | Le thé |
La leche | Le lait |
El café (con leche) | Le café (au lait) |
El vino (de la casa) | Le vin (de la maison) |
La cerveza | La bière |
La caña | Le demi (0,5L) |
La sidra | Le cidre |
El champán | Le champagne |
El cava | Le cava |
El vermú | Le vermouth |
El licor | La liqueur |
El ron | Le rhum |
La ginebra | Le gin, le genièvre |
La resaca | La gueule de bois |
Tener resaca | Avoir la gueule de bois |
Frío/a | Froid·e |
Caliente | Chaud·e |
(Vino) blanco / tinto | (Vin) blanc / rouge |
(Vino) seco / dulce | (Vin) sec / sucré |
(Café) cortado | (Café) serré |
(Café) solo | (Café) noir |
(Agua) potable | (Eau) potable |
Beber | Boire |
Tomar (algo) | Prendre (un verre) |
Brindar (por alguien / algo) | Trinquer, porter un toast (à quelqu'un / quelque chose) |
Emborracharse | S'enivrer, se saoûler, se bourrer la gueule |
La carne | La viande |
La ternera | Le veau |
El cordero | L'agneau |
El cerdo | Le porc, le cochon |
La costilla | La côte |
El solomillo | L'aloyau, le chateaubriant |
La chuleta | La côtelette |
El filet | Le filet |
El pollo | Le poulet |
El pavo | Le dindon |
El muslo | La cuisse |
La pechuga | Le blanc |
Las alas | Les ailes |
Los huevos | Les oeufs |
Los embutidos | Les charcuteries |
El chorizo | Le chorizo (saucisson au piment) |
El salchichón | Le saucisson |
El lomo | L'échine, le filet, l'entrecôte |
El jamón | Le jambon |
El pescado | Le poisson |
La sardina | La sardine |
El salmón | Le saumon |
Le merluza | Le colin, le merluche |
El bacalao | La morue |
El boquerón | L'anchois |
El atún | Le thon |
La lubina | Le bar |
El lenguado | La sole |
Los mariscos | Les fruits de mer |
La langosta | La langouste |
El langostino | La gamba |
El centollo | L'araignée de mer (crabe) |
El calamar | Le calmar, l'encornet |
El mejillón | La moule |
La almeja | La clovisse (palourde) |
Las ostras | Les huitres |
Las legumbres | Les légumineuses |
Las lentejas | Les lentilles |
Las judías (blancas) | Les haricots (blancs) |
Los garbanzos | Les pois chiches |
Las verduras | Les légumes |
La lechuga | La laitue |
El tomate | La tomate |
La zanahoria | La carotte |
La patata | La pomme-de-terre, la patate |
Le berenjena | L'aubergine |
El calabacín | La courgette |
Las espinacas | Les épinards |
Las judías verdes | Les haricots verts |
Los guisantes | Le petit pois |
La cebolla | L'oignon |
El ajo | L'ail |
La fruta | Le fruit |
La naranja | L'orange |
El limón | Le citron |
La manzana | La pomme |
La pera | La poire |
El melocotón | La pêche |
La fresa | La fraise |
La piña | L'ananas |
El plátano | La banane |
El melón | Le melon |
La sandía | La pastèque |
Los condimentos | Les condiments |
El aceite | L'huile |
El vinagre | Le vinaigre |
La sal | Le sel |
La pimienta | Le poivre |
Los lácteos | Les produits laitiers |
La leche | Le lait |
El yogur | Le yaourt, le yogourt |
La mantequilla | Le beurre |
La margarina | La margarine |
La nata | La crème fraîche |
El queso | Le fromage |
El arroz | Le riz |
Las pastas | Les pâtes |
El pan | Le pain |
La harina | La farine |
La mermelada | La marmelade, la confiture |
El chocolate | Le chocolat |
La miel | Le miel |
La galleta | Le gâteau sec, le biscuit, le petit-beurre |
El pastel | Le gâteau |
La tarta | La tarte |
El bollo | La brioche |
Caducado/a | Périmé·e |
Fresco/a | Frais, fraîche |
Congelado/a | Congelé·e, surgelé·e |
Condimentado/a | Assaisonné·e, épicé·e |
Aliñado/a | Assaisonné·e |
Frito/a | Frit·e |
Asado/a | Rôti·e |
Cocido/a (al vapor) | Cuit·e (à la vapeur) |
Hecho/a (a la plancha) | Grillé·e |
Crudo/a | Cru·e |
(Poco/muy) hecho / en su punto | (Mal/bien) cuit / à point |
(Leche) entera / semidesnatada / desnatada | (Lait) entier / demi-écrémé / écrémé |
(Yogur) natural / desnata | (Yaourt) nature / allégé |
(Queso) fresco / azul | (Fromage) frais / bleu |
Pan integral | Pain complet |
Pan rallado | Chapelure |
Pan de molde | Pain en tranches |
Cocinar | Cuisiner |
Freír | Frire |
Asar | Rôtir |
Cocer | Cuire |
Hervir | Bouillir |
Condimentar | Assaisonner, épicer |
Aliñar | Assaisonner |
Exprimir | Presser |
Rallar | Râper |
Rebozar | Enrober (de panure), paner |
(Des)congelar | (Dé)congeler |
El restaurante | Le restaurant |
El bar | Le bar |
La carta | La carte (des boissons) |
El menú | Le menu |
La especialidad | La spécialité |
El/la camarero/a | Le serveur, la serveuse |
El/la cocinero/a | Le cuisinier, la cuisinière, le/la cuistot |
La propina | Le pourboire |
El pincho | La brochette |
La ración | La portion |
Las tapas | Les tapas |
El aperitivo | L'apéritif |
Las aceitunas | Les olives |
La barra | La baguette (de pain) |
El comedor | La salle à manger, le réfectoire, la cantine |
La paella | La paella |
La sopa | La soupe |
La tortilla | La tortilla (omelette de patates) |
La ensalada | La salade |
Vegetariano/a | Végétarien·ne |
Casero/a | Fait maison |
Típico/a | Typique |
Pedir (la cuenta) | Demander (l'addition) |
Pagar | Payer |
Cobrar | Toucher, percevoir, être payé |
Dejar (propina) | Laisser (un pouboire) |
Reservar (mesa) | Réserver (une table) |
Compartir | Partager |
Tapear | Prendre des tapas |
Tener sed / hambre | Avoir soif / faim |
Ir(se) de copas / tapas / cañas / fiesta | Sortir boire un verre / manger un morceau / faire la fête |
Estar en ayunas | Jeûner |
Estar / Ser (in)comible | Être (im)mangeable |
Almorzar | Déjeuner (dîner) |
Pelar | Éplucher |
Cortar | Couper |
Dorar | Dorer |
El hielo | La glace |
Apetecer | Faire envie, plaire |
La terraza | La terrasse |
El horno | Le four |
Cariñoso/a | Affectueux, affectueuse |
El pimiento rojo / verde | Le poivron rouge / vert |
El coliflor | Le chou-fleur |
El brécol / brócoli | Le brocoli |