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1.3 Food & Drink
1.3 Food & Drink Red Meat
Term | Definition |
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el salami | salami |
la salchicha | sausage |
el solomillo | sirloin |
el filete | fillet (steak) |
el guiso, el estofado | stew |
la carne guisada, la carne estofada | stewed meat |
la carne de ternera | veal (calf meat) |
el pincho, la brocheta | skewer |
el tocino | bacon |
la carne de vaca | beef, cow meat |
el hueso | bone |
una chuleta (de carne) | a chop (of meat) |
el jamón | ham |
la hamburguesa | hamburger |
el perrito caliente | hot dog |
el riñón | kidney |
el cordero | lamb |
el hígado | liver |
la carne | meat |
las albóndigas | meatballs |
el paté | mutton (sheep meat) |
la carne de cerdo | pork, pig meat |
el conejo | rabbit |
la carne asada | roast meat (normally beef) |