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SPA 103 Chapter 10
¿Cuál es tu comida preferida?
| Term | Definition |
|---|---|
| el aguacate | avocado |
| el ajo | garlic |
| la banana | banana |
| la cebolla | onion |
| la cereza | cherry |
| las espinacas | spinach |
| la fresa | strawberry |
| el limón | lemon |
| el maíz | corn |
| la manzana | apple |
| la maracuyá | passion fruit |
| el melón | melon |
| la papaya | papaya |
| el pepino | cucumber |
| la pera | pear |
| el pimiento | bell pepper |
| la piña | pineapple |
| el plátano | plantain |
| la toronja | grapefruit |
| la uva | grape |
| la zanahoria | carrot |
| la crema | cream |
| la crema agria | sour cream |
| el huevo | egg |
| la leche | milk |
| la mantequilla | butter |
| la margarina | margarine |
| el queso | cheese |
| el queso crema | cream cheese |
| el yogur | yogurt |
| las aves | poultry, fowl |
| el atún | tuna |
| el camarón | shrimp |
| la carne de res | beef/steak |
| la carne molida | ground beef |
| el cerdo | pork |
| la chuleta | chop |
| el cordero | lamb |
| la costilla | rib |
| el jamón | ham |
| la langosta | lobster |
| los mariscos | shellfish |
| el pavo | turkey |
| el pollo | chicken |
| el salmón | salmon |
| el aceite (de oliva) | (olive) oil |
| el achiote | annatto |
| el aderezo | salad dressing |
| el/la azúcar | sugar |
| el cilantro | cilantro |
| las especias | spices |
| los garbanzos | garbanzo beans |
| las hierbas | herbs |
| los frijoles | beans |
| las lentejas | lentils |
| el kétchup | ketchup |
| la harina | flour |
| la leche de coco | coconut milk |
| la mayonesa | mayonnaise |
| la mostaza | mustard |
| el perejil | parsley |
| la pimienta | pepper |
| la sal | salt |
| la salsa de tomate | tomato sauce |
| la salsa picante | hot sauce |
| la vainilla | vanilla |
| el vinagre | vinegar |
| los churros | fried dough |
| el dulce | candy/sweets |
| la galleta | cookie |
| el pan | bread |
| el pan dulce | bun, small cake |
| el pastel | pastry |
| el postre | dessert |
| el refresco | soda |
| el vino blanco | white wine |
| el vino tinto | red wine |
| la bandeja | tray |
| el bol | bowl |
| la botella | bottle |
| la copa | (stemmed) glass |
| la cuchara | spoon |
| la cucharita | teaspoon |
| el cuchillo | knife |
| el mantel | tablecloth |
| el plato | plate, dish |
| el sacacorchos | corkscrew |
| la servilleta | napkin |
| la taza | cup, mug |
| el tenedor | fork |
| el vaso | glass |
| agregar | to add |
| asar | to roast; to grill |
| consumir | to consume |
| freír (i) | to fry |
| hervir (ie, i) | to boil |
| marinar | to marinate |
| mezclar | to mix, to combine |
| probar (ue) | to try, to taste |
| sofreír (i) | to sauté |
| la alimentación | food, diet |
| batido/a | beaten |
| el/la campesino/a | farm worker |
| crudo/a | raw |
| la carnicería | butcher shop |
| la oveja | sheep |
| la pescadería | fish market |
| el puesto | stall, stand |
| la receta | recipe |
| el/la tendero/a | shopkeeper |
| el sabor | flavor |
| todavía | still, yet |
| ya | already |