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Mastering Vocab 4

AP Eating

QuestionAnswer
das Lebensmittel food
das Brot bread
das Brötchen hard roll (breakfast)
die Butter butter
die Margarine margarine
der Joghurt yogurt
die Sahne cream
das Ei egg
der Käse cheese
geschnitten sliced
die Wurst sausage, cold cuts, cold meats
der Schinken ham
die Marmelade jam
der Honig honey
das Fleisch meat
das Kotelett chop
das Schnitzel veal or pork cutlet
das Mehl flour
die Nudel noodle
der Reis rice
der Essig vinegar
das Öl oil
das Salz salt
der Pfeffer pepper
der Zucker sugar
die Süβigkeiten sweets, candy
die Schokolade chocolate
der Keks cookie
das Eis ice cream; ice
das Nahrungsmittel food
das Vollkornbrot whole-grain bread
das Weiβbrot white bread
die Brezel pretzel
der Quark curd cheese
die Konfitüre jam
das Würstchen sausage
der Speck fatty bacon
das Schweinefleisch pork
das Kalbfleisch veal
das Rindfleisch beef
das Geflügel poultry
der Fisch fish
die Spätzle spätzle
die Mandel almond
der Nuss nut
die Rosine raisin
der Senf mustard
der Süβstoff artificial sweetener
das Bonbon candy
die Praline chocolate (with filing); chocolate candy
das Obst fruit
der Apfel apple
die Birne pear
die Kirsche cherry
der Pfirsich peach
die Pflaume plum
die Weintraube grape
die Erdbeere strawberry
die Himbeere raspberry
die Banane banana
die Orange orange
die Zitrone lemon
das Gemüse vegetables
der Blumenkohl cauliflower
die Bohne bean
die Erbse pea
der Lauch leek
die Karotte carrot
der Spinat spinach
die Kartoffel potato
die Tomate tomato
die Gurke cucumber; pickle
die Zwiebel onion
das Vitamin vitamin
die Frucht fruit
die Johannisbeere black/red currant
die Brombeere blackberry
die Heidelbeere blueberry
die Stachelbeere gooseberry
die Zwetschge plum
die Melone melon
die Apfelsine orange
die Mandarine mandarin orange
der Kohl cabbage
der Kohlrabi kohlrabi
der Spargel asparagus
der Mais corn
der Paprika paprika, pepper
der Pilz mushroom
die Mohrrübe carrot
der Kopfsalat lettuce
das Radieschen radish
der Rettich horseradish
die Petersilie parsley
der Schnittlauch chive
das Getränk drink
der Kaffee coffee
der Tee tea
die Milch milk
der Kakao cocoa
der Saft juice
der Apfelsinensaft orange juice
der Apfelsaft apple juice
die Limonade lemonade
das Mineralwasser mineral water
das Bier beer
der Schluck sip, taste
der Wein wine
Prost! Cheers!
der Rotwein red wine
der Weiβwein white wine
der Sekt champagne, sparkling wine
der Schnapps schnapps
der Alkohol alcohol
betrunken drunk
koffeinfrei caffeine free
die Kondensmilch condensed milk
die Schokolade chocolate
der Sprudel mineral water; soft drink
alkoholfrei alcohol-free
das Pils pilsner
das Export export-style beer
das Weizen wheat beer
das Alt top-fermented dark beer
Zum Wohl! Cheers!
die Schorle spritzer
der Most cider
trocken dry
lieblich sweet
die Spätlese late vintage
der Rosé rosé
der Kognac cognac, brandy
der Likör liqueur
der Rum rum
der Schwips (Sie hat einen Schwips.) slight drunkenness; tipsy
die Zigarette cigarette
rauchen to smoke
der Tabak tobacco
die Pfeife pipe
das Feuer fire
das Streichholz match light
das Feuerzeug lighter
der Aschenbecher ash tray
die Droge drug
süchtig addicted
der Raucher/die Räucherin smoker
die Zigarre cigar
der Filter filter
der Zigarettenautomat cigarette machine
das Rauschgift (illegal) intoxicating drug
abhängig dependent, addicted
einkaufen shopping
das Lebensmittelgeschäft grocery store
der Metzger/Metzgerin butcher
der Fleischer/Fleischerin butcher
der Bäcker/Bäckerin baker
der Supermarkt supermarket
preiswert reasonably priced
das Sonderangebot special offer
kosten to cost
Bio- organic
haltbar durable; last; stay fresh until
die Dose can
die Packung package; packet
die Flasche bottle
der Kasten case
das Pfand deposit
sich anstellen stand in line, line up
mager lean
das Fett fat
die Scheibe slice
die Sorte brand, sort, kind
die Kasse cashier; cash register
machen come to; total
der Preis price
der Markt market
der Stand stand
frisch fresh
reif ripe
der Einkauf purchase
besorgen get
aufhaben to be open
zuhaben to be closed
die Metzgerei butcher shop
die Fleischerei butcher shop
der Aufschnitt assorted slices of cold cuts and cheeses
das Rind beef
das Schwein pork
die Bäckerei bakery
die Konditorei cake shop, pastry shop
das Einkaufszentrum shopping center
der Einkaufswagen shopping car
die Flaschenrückgabe bottle return
die Mehrwegflasche returnable bottle
die Konserve canned goods
die Büchse can
die Tafel bar
die Schachtel box
die Tüte bag
die Kiste box
der Sack sack, bag
tiefgekühlt frozen
das Angebot offer
die (Käse-, Wurst-) Theke cheese/cold cut counter;
der Kassenzettel receipt
der Korb basket
der Hunger hunger
der Durst thirst
essen (isst, aβ, gegessen) to eat
satt full
das Frühstück breakfast
frühstücken to breakfast
das Mittagessen lunch
das Abendessen dinner
sich ernähren to live on, eat
das Essen meal
decken to set
das Tischtuch tablecloth
das Messer knife
die Gabel fork
der Löffel spoon
der Teller plate
das Glas glass
die Tasse cup
hungrig hungry
durstig thirsty
hungern to go hungry
vegetarisch vegetarian
die Mahlzeit meal time
der Imbiss snack
füttern to feed
die Ernährung eating, nutrition
die Tischdecke tablecloth
das Besteck cutlery, utensils
der Teelöffel teaspoon
der Esslöffel tablespoon
die Kuchengabel dessert fork
das Geschirr dishes; china
die Untertasse saucer
das Weinglas wine glass
die Kanne pot (coffee, teapot)
die Schale bowl
die Schüssel bowl
die Serviette napkin
die Kerze candle
der Korkenzieher corkscrew
kochen to cook
das Rezept recipe
die Zutat ingredient
das Gewürz spice
sich vorbereiten to prepare
zubereiten to prepare food
schneiden (schnitt, geschnitten) to cut
der Topf cooking pot
umrühren to stir
braten to fry
die Pfanne pan
gar done
backen (bäckt, backte, gebacken) to bake
rühren to stir
schälen to peel
ausdrücken to squeeze the fruit out
würzen to season
die Flamme flame
anbrennen to burn
grillen to grill
der Grill grill
der Dosenöffner can opener
der Flaschenöffner bottle opener
die Suppe soup
der Braten roast
der, das Gulasch goulash
fett fatty, greasy
das Steak steak
das Hähnchen chicken
der Hering herring
der Knödel dumpling
die Pommes frites French fries
die Soβe, Sauce sauce, gravy
das Rührei scrambled eggs
das Spiegelei fried egg; sunny side up
das Omelett omelet
der Salat salad
anmachen make a dressing for a salad and toss
das Müsli muesli
der Pudding pudding
der Kuchen cake
der Eintopf stew
die Fleischbrühe (meat)stock; consommé
die Schweinshaxe, Schweinshachse pig knuckle
roh raw, rare
medium medium
durch well-done
zart tender
zäh tough
das Matjesfilet young herring
die Forelle trout
das Wild game
das Fondue fondue
der Hamburger hamburger
die Bratkartoffeln fried potatoes
das Sauerkraut sauerkraut
der Pfannkuchen pancakes
der Kartoffelsalat potato salad
das Apfelmus applesauce
das Kompott compote; stewed fruit
der Apfelstrudel apple strudel
die Torte layered cake
essen gehen to go out to eat
die Wirtschaft restaurant
das Lokal local restaurant; pub
frei free
reservieren to reserve
der Kellner/Kellnerin waiter
bedienen to serve
die Speisekarte menu
bestellen to order
aussuchen to choose
empfehlen (empfiel, empfahl, empfehlen) to recommend
das Gericht dish
das Menü special
die Vorspeise appetizer
das Hauptgericht main meal
der Nachtisch dessert
der Koch/Köchin cook
servieren to serve
der Appetit appetite
lecker delicious
die Portion portion
probieren to try
zahlen to pay
die Rechnung bill
das Trinkgeld tip
das Café das café
das Stück piece, slice
die Kneipe bar
die Gaststätte restaurant
das Gasthaus inn
gutbürgerlich solid, respectable, good
die Bedienung service, waiter
wählen choose
die Speise food; dish
die Spezialität speciality
die Beilage side dishes
reichlich ample
vorbestellen order in advance
die Scheibe slice
die Theke bar
das Fass tap
die Halbe half a liter (of lager)
das Viertele a quarter of a liter of wine
das Achtel an eight of a liter(of wine)
das Kännchen small pot (of coffee, tea)
der Wirt/Wirtin innkeeper; restaurant manager
die Mensa university cafeteria
die Selbstbedienung self-service
die Cafeteria cafeteria; self-service restaurant
die Imbissstube snack bar
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