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Las especias
Spices and condiments in the pantry
| Question | Answer |
|---|---|
| las especias | spices |
| el azúcar, el azúcar moreno | sugar, brown sugar |
| la ajo | garlic |
| una hoja de laurel | a bay leaf |
| la sal | salt |
| la pimienta, la pimienta de cayena | pepper, cayenne pepper |
| los cebollinos | chives |
| la canela | cinnamon |
| coriandro | coriander |
| el cilantro | cilantro |
| el comino | cumin |
| el curri, el curry | curry |
| el eneldo | dill |
| el hinojo | fennel |
| el jengibre | ginger |
| la menta | mint |
| la mostaza | mustard |
| la nuez moscada | nutmeg |
| el orégano | oregano |
| el pimentón, la paprika | paprika |
| el perejil | parsley |
| la hierbabuena | peppermint |
| el romero | rosemary |
| el azafrán, hebras de azafrán | saffron, saffron strands |
| la salvia | sage |
| las semillas de sésamo | sesame seeds |
| la menta verde | spearmint |
| el estragón | tarragon |
| el tomillo | thyme |
| la cúrcuma | turmeric |
| la vainilla, el extracto de vainilla | vanilla, vanilla extract |
| el chile en polvo | chili powder |
| un trozo de canela en rama | a cinnamon stick |
| el condimento italiano | Italian seasoning |
| el condimento para tacos | taco seasoning |
| molido | ground |
| polvo | powder (literally "dust") |
| entero | whole ("entire") |
| la salsa de _________ | _____ sauce |