Help
Options
Didn't know it?
click below
click below
Knew it?
click below
click below
Don't Know
Remaining cards (0)
Know
retry
shuffle
restart
0:00
Embed Code - If you would like this activity on your web page, copy the script below and paste it into your web page.
Normal Size Small Size show me how
Normal Size Small Size show me how
ThaiPod101_Herbs+Sp
| Thai | English | Transliteration |
|---|---|---|
| ขมิ้น | Turmeric | Ka min \. ^ |
| กระเทียม | Garlic | Gra thiiam \. - |
| กลีบและหัวของกระเทียม | Garlic bulb and cloves | Gliip lae huua khawng gra thiiam \. /. V. V. \. - |
| ขิง | Ginger | Khing V |
| ขิงใช้เพื่อการประกอบอาหารและการแพทย์ | The spice ginger is used for cooking and medicine | Khing chai peuh a gaan bpra gaawp aa haan lae V. /. ^. - - \. \. - V. / Gaan phaaet - ^ |
| เครื่องเทศ | Spice | Khreuh ang theet ^. - ^ |
| เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอยู่ที่ทางเดินระหว่างชั้นวางสินค้าหมายเลขหก | Spices and seasonings are on aisle six | Khreuh ang theet lae khreuh ang bprung rot yuu ^. - ^. /. ^. - - /. \ Thii thaang dern ra waang chan waang sin khaa ^. - - /. \. /. - V. / Maai leek hok |
| พริกไทย | Pepper | Phrik thai /. - |
| เกลือและพริกไทย | Salt and pepper | Gleuh a lae phrik thai - - /. /. - |
| ผักชี | Coriander, cilantro | Phak chii \. - |
| ใบโหระพา | Basil (regular Thai Basil) | Bai hoo ra phaa - ^. /. - |
| วาซาบิ | Wasabi | Waa saa bi - - \ |
| ออริกาโน่ | Oregano | Aaw ri gaa noo - /. - ^ |
| ไทม์ | Thyme | Thaai - |
| ปาปริก้า | Paprika | Bpaa bpri gaa - \. ^ |
| หญ้าฝรั่น | Saffron | Yaa Fa ran ^. \. \ |
| วนิลา | Vanilla | Wa ni laa - /. - |
| โรสแมรี่ | Rosemary | Root Maae rii /. - ^ |
| พริก | Chili pepper | Phrik / |
| ยี่หร่า | Cumin | Yii raa ^. \ |
| โคลเวอร์ | Clover | Khloo wooe - ^ |
| อบเชย | Cinnamon (cassia) | Op chooei \. - |
| ดอกมะลิ | Jasmine | Daawk ma li \. /. / |
| สะระแหน่ | Peppermint | Sa ra naae \. /. \ |
| ออลสไปซ์ | Allspice | Aawn sa bpai - \. / |
| ปาปริก้ารมควัน | Smoked paprika | Bpaa bpri gaa rom khwan - \. ^. - - |
| ใบย่านาง | Tiliacora triandra, leaves used in แกงลาว | Bai yaa naang - ^ - |
| กุยช่าย | Chinese chives | Gui chaai - ^ |
| ข่า | Galangal | Khaa \ |
| กระชาย | Finger root, rhizome, krachai | Gra chaai \. - |
| กะเพรา | Holy basil, tulsi | Ka praao \. - |
| แมงลัก | Lemon basil | Maaeng lak - / |
| ดีปลี (ดอก) | Long pepper | Dii Bplii (dawk) - - \ |
| ดอกเงี้ยว | Dried red cotton flowers, Bombay ceiba; used for นำ้เงี้ยว | Dawk ngiiao \. / |
| กานพลู | Cloves | Gaan pluu - - |
| ลูกขันทน์เทศ | Nutmeg | Luuk Jan theyt ^. - ^ |
| มะแขว่น | Type of prickly ash, Zanthoxylum limonella, related to Sichuan pepper | Ma khwaaen /. \ |
| งา | Sesame seed | Ngaa - |
| ผงกะหรี่ | Curry powder | Pong ga rii V. \. \ |
| ผงพะโล้ | 5 spice powder | Phong pha loo V. /. / |
| พริกแห้ง | Dried chiles | Phrik haaeng /. ^ |
| พริกลาบ | Laab spice mix | Phrik Laab /. ^ |
| พริกป่น | Crushed dried Chile flakes | Phrik bpon /. \ |
| พริกไทยดำ | Black pepper | Phrik thai dam /. - - |
| พริกไทย (พริกไทยขาว) | White pepper | Phrik thai, phrik thai khaao /. - /. - V |
| เทียนข้าวเปลือก | Fennel seeds | Thiian khaao Bpleuh ak - ^. \. - |
| พริกชี้ฟ้า | Chile spur pepper (longer Thai chile) | Phrik chii faa /. /. / |
| พริกขี้หนู | Bird’s eye Chile, mouse shit chile | Phrik kii nuu /. ^. V |
| พริกขี้หนูสวน | Garden mouse dropping chile (smaller and hotter) | Phrik kii nuu suan / ^ V. V |
| พริกไทยอ่อน | Fresh peppercorns | Phrik thai aawn /. - \ |
| พริกหยวก, พริกหวาน | Wax pepper, sweet pepper, Bell pepper | Phrik yuak, phrik waan / \ / V |
| ผักชีลาว (ต้น) | Dill | Phak chii laao (dton) \. - - ^ |
| Vietnamese coriander, rau ram | ||
| ผักไพ่ | Phak phai \. ^ | |
| รากผักชี | Cilantro root | Raak phak chii ^. \. - |
| ตะไคร้ | Lemongrass | Dta khrai \. / |
| มะกรูด | Kaffir lime | Ma gruut /. \ |
| เมล็ดงา | Sesame seed | Ma let ngaa /. /. - |
| เมล็ดพริกไทย | Peppercorn, pepper seed | Ma let phrik thai /. /. /. - |
| พริกแห้ง | Dried chile | Prik haeng /. ^ |
| ใบแมงลัก | Lemon basil | Bai maeng lak - - / |
| พริกขี้หนู | Chile pepper | Phrik khii nuu /. ^. V |
| การเหลือเมล็ดพริกไว้ในพริกขี้หนูนั้นจะทำให้มีรสเผ็ดขึ้นมาก | Leaving the seeds in a chile pepper will make it much hotter | Gaan leuh a ma let phrik wai nai phrik khii nuu - V. - |
| พริกขี้หนูที่เผ็ด | Spicy chile pepper | Phrik khii nuu thii phet /. ^. V. ^. \ |
| เปรี้ยว | sour | bprîiao |
| มะนาวเปรี้ยว | The lemon is sour. | má-naao bprîiao |
| ลูกกวาดที่เปรี้ยว | sour candy | lûuk-gwàat thîi bprîiao |
| มะนาวที่เปรี้ยว | sour lemons | má-naao thîi bprîiao |
Created by:
Barrington99