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SPAN 451

Los comestibles

TermDefinition
artichokes la alcachofa
asparagus los espárragos
beans los frijoles
beet la remolach
cabbage la col
carrot la zanahoria
celery el apio
chick peas los garbanzos
corn el maíz, elote, choclo
cucumber el pepino
eggplant la berenjena
garlic el ajo
leeks el puerro
lentils las lentejas
lettuce la lechuga
lima beans las habas
mushroom el hongo
onion la cebolla
potato la papa; la patata
pumpkin la calabaza
rice el arroz
raddish el rábano
spinach las espinacas
squash el calabacín
sweet potato el camote; la batata
tomato el tomate
turnip el nabo
apple la manzana
avocado el aguacate; la palta
blackberry la more
cherry la cereza
coconut el cocod
fig le higo
grape la uva
grapefruit la toronja
lemon la lima; el limón
lime el limón
orange la naranja
peach el melocotón; el durazno
pineapple la piña
plum la ciruela
pomegranate la granada
raisins las pasas
raspberry la frambuesa
strawberry la fresa
watermelon la sandía
bacon el tocino
beef la carne de resl el bife
blood sausage la morcilla
brains los sesos
cold cuts los fiambres
goat el cabrito; el chivo
hard sausage el chorizo
kidneys los riñones
lamb el cordero
liver el hígado
meatballs las albóndigas
pork el cerdo; el lechón
sausage la salchicha
suckling pig el cochinillo
tongue la lengua
tripe la tripa; el mondongo
veal la ternera
anchovies las anchoas
bass la lubina
cod el bacalao
crab el cangrejo
eel la anguila
flounder el rodaballo; el lenguado
lobster la langosta
octopus el pulpo
oyster la ostra
sea bass el mero
shrimp el camarón; la gamba; el langostino
snail el caracol
squid el calamar
trout la trucha
tuna el atún
chicken el pollo
duck el pato
quail la codorniz
turkey el pavo; el guajolote
breast (fowl) la pechuga
chop la chuleta
chopped meat la carne picada
filet el filete
ground beef la carne molida
leg (fowl) el muslo
rib la costilla
cinnamon la canela
capers las alcaparras
coriander el cilantro
dill el eneldo
ginger el jengibre
ketchup la salsa de tomate
mint la menta
mustard la mostaza
nutmeg la nuez moscada
olive oil el aceite de oliva
parsley el perejil
saffron el azafrán
sesame el ajonjolí
vanilla la vainilla
vinegar el vinagre
fried eggs los huevos fritos
hard-boiled eggs los huevos duros
poached eggs los huevos escalfados
scrambled eggs los huevos revueltos
cake el pastel; la torta; el bizcocho
caramel custard el flan
honey la miel
ice cream el helado
jam la mermelada
syrup el jarabe
beer la cerveza
cider la sidra
coffee el café
juice el jugo; el zumo
lemonade la limonada
milkshake el batido
soda la gaseosa
tea el té
mineral water el agua mineral
carbonated water el agua mineral con gas
noncarbonated water el agua mineral sin gas
wine el vino
baking powder el polvo de hornear
biscuit la galleta
cheese el queso
cornstarch la maicena
gravy la slsa
lard la manteca
noodles los fideos
nuts las nueces (la nuez)
olive la aceituna
peanut el cacahuete; el maní
sandwich el sándwich; el bocadillo
spaghetti los espaguetis; los tallarines
sugar el azúcar
vinegar el vinagre
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