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2.8 A Cocinar
Realidades 2 Ch7 - Cooking
| Term | Definition |
|---|---|
| añadir | to add |
| no añadas | don’t add |
| apagar | to turn off |
| batir | to beat |
| calentar (e ➞ ie) | to heat |
| dejar | to leave behind, to let |
| no dejes | don’t leave/let |
| encender (e ➞ ie) | to turn on / light |
| freír (e ➞ í) | to fry |
| hervir (e ➞ ie) (e ➞ i) | to boil |
| mezclar | to mix |
| olvidarse de | to forget about |
| no te olvides de | don’t forget |
| pelar | to peel |
| picar | to chop |
| probar (o ➞ ue) | to taste, to try |
| se puede | you can |
| tirar | to spill / throw away |
| no tires | don’t spill, don’t throw away |
| al horno | baked |
| asado, -a | grilled |
| caliente | hot |
| congelado, -a | frozen |
| dulce | sweet |
| enlatado, -a | canned |
| fresco, -a | fresh |
| frito, -a | fried |
| grasoso, -a | fatty |
| mojado, -a | wet |
| picante | spicy |
| seco, -a | dry |
| el aguacate | avocado |
| el caldo | broth |
| el camarón, pl. los camarones | shrimp |
| el durazno | peach |
| el maíz | corn |
| el melón, pl. los melones | melon |
| el pavo | turkey |
| la carne de res | steak |
| la cereza | cherry |
| la chuleta de cerdo | pork chop |
| la harina | flour |
| la piña | pineapple |
| la sandía | watermelon |
| los frijoles | beans |
| los mariscos | shellfish |
| el aceite | oil |
| el ajo | garlic |
| el vinagre | vinager |
| la mayonesa | mayonnaise |
| la mostaza | mustard |
| la salsa | sauce |
| la salsa de tomate | ketchup |
| la estufa | stove |
| el fregadero | sink |
| el fuego | fire |
| el horno | oven |
| el microondas, pl. los microondas | microwave |
| la olla | pot |
| el refrigerador | fridge |
| la sartén, pl. las sartenes | frying pan |
| acompañar | to accompany |
| el sabor | taste |
| el olor | smell, odor |
| la cesta | basket |
| la cucharada | tablespoon(ful) |
| el ingrediente | ingredient |
| el pedazo | piece, slice |
| la receta | recipe |
| A comer afuera | Eating outside |
| la fogata | bonfire |
| el fósforo | match |
| la leña | firewood |
| el puesto | (food) stand |
| a la parrilla | on the grill |
| hacer una parrillada | to have a barbecue |
| asar | to grill, to roast |