click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Амінокислоти
| Question | Answer |
|---|---|
| Що таке амінокислоти? | Органічні сполуки, молекули якої одночасно містять аміно- (-NH2) та карбоксильну (-СООН) групи. |
| Які амінокислоти називаються незамінними | Незамінними називаються амінокислоти, які не можуть бути синтезовані організмом з речовин, що надходять з їжею, в кількостях, достатніх для того, щоб задовольнити фізіологічні потреби організму. |
| Наведіть приклади незамінних амінокислот. | Ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан, валін |
| Які амінокислоти входять до складу білків людського організму? | Аланін, аргінін, аспарагін, аспарагінову кислоту, цитрулін, цистеїн, гамма-аміномасляна кислота, глютамовую кислоту, глютамін, гліцин, орнітин, пролін, серин, таурин, тирозин. |
| Що буде, якщо амінокислот не вистачає? | Це може привести до самих різних серйозних порушень - від розладів травлення до депресії і уповільнення зростання. |
| Які фізичні властивості мають амінокислоти? | Амінокислоти являють собою тверді кристалічні речовини, добре розчинні у воді й мало розчинні в органічних розчинниках. Багато амінокислот солодкі на смак. |
| Застосування амінокислот. | Амінокислоти застосовують як лікувальні засоби при нервових захворюваннях, в тваринництві. Амінокапронова і аміноенантова кислоти застосуються для одержання синтетичних волокон. |