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¡A cocinar!
| Term | Definition |
|---|---|
| ¿Cómo se hace . . . ? | How do you make . . . ? |
| ¿Con qué se sirve? | What do you serve it with? |
| a la parrilla | on the grill |
| acompañar | to accompany |
| al horno | baked |
| añadir | to add |
| apagar | to turn off |
| asado | grilled |
| asar | to grill, to roast |
| batir | to beat |
| calentar | to heat |
| caliente | hot |
| congelado | frozen |
| dejar | to leave, to let |
| dulce | sweet |
| el aceite | cooking oil |
| el aguacate | avocado |
| el ajo | garlic |
| el caldo | broth |
| el camarón | shrimp |
| el durazno | peach |
| el fósforo | match |
| el fregadero | sink |
| el fuego | fire, heat |
| el horno | oven |
| el ingrediente | ingredient |
| el maíz | corn |
| el melón | melon |
| el microondas | microwave |
| el olor | smell, odor |
| el pavo | turkey |
| el pedazo | piece, slice |
| el puesto | (food) stand |
| el refrigerador | refrigerator |
| el sabor | taste |
| el vinagre | vinegar |
| encender | to turn on, to light |
| enlatado | canned |
| freír | to fry |
| fresco | fresh |
| frito | fried |
| grasoso | fatty |
| hacer una parrillada | to have a barbecue |
| hervir | to boil |
| la carne de res | steak |
| la cereza | cherry |
| la cesta | basket |
| la chuleta de cerdo | pork chop |
| la cucharada | tablespoon(ful) |
| la estufa | stove |
| la fogata | bonfire |
| la harina | flour |
| la leña | firewood |
| la mayonesa | mayonnaise |
| la mostaza | mustard |
| la olla | pot |
| la piña | pineapple |
| la receta | recipe |
| la salsa | salsa, sauce |
| la salsa de tomate | ketchup/tomato sauce |
| la sandía | watermelon |
| la sartén | frying pan |
| los frijoles | beans |
| los mariscos | shellfish |
| mezclar | to mix |
| mojado | wet |
| olvidarse de | to forget about / to |
| pelar | to peel |
| picante | spicy |
| picar | to chop |
| probar | to taste |
| se puede | you can |
| seco | dry |
| tirar | to spill, to throw away |