beef, sour crea, and almond soup

filled, rolled, and braised thin slice of bread

outdoor sitting area at restaurant

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German Self Teach 3

German: A Self Teaching Guide, Chapter 3

German	English
die Fleischpastete	meat-filled pastry
der Hering/Räucherhering	herring, smoked herring
die Russischen Eier	deviled egg
die Spargelspitzen	asparagus tips
der Thunfisch	tuna
die Wurst/Wurstplatte	sausage/assorted cold cuts
Bouillion (mit Ei)	clear Bouillon (with egg)
Fischsuppe	fish soup
Frittatensuppe	broth with pancake strips
Frühlingssuppe	spring vegetable soup
Gießnockerlsuppe	cream of wheat dumpling soup
Königinsuppe	beef, sour crea, and almond soup
Kraftbrühe (mit Ei)	beef consommé (with egg)
Leberknödelsuppe	liver-dumpling soup
Linsensuppe	lentil soup
die Bierwurst	beer sausage
die Blutwurst	blood sausage
der Braten	roast
das Eisbein	pig's knuckle
die Frikadelle	croquettes
Kasseler Rippen, die (pl)	smoked pork
das Rippenstead	rib steak
die Roulade	filled, rolled, and braised thin slice of bread
der Schweinebraten	pork roast
der Speck	bacon
der Bohnensalat	bean salad
der Kürbis	pumpkin
der Meerettich	horseradish
das Radieschen	radish
der Rosenkohl	brussels sprouts
die Ananas	pineapple
die Pflaume	plum
das Abendessen, -	dinner
der Adler, -	eagle
die Ampel, -n	traffic light
die Autobahn, -en	superhighway
die Bahn, -en	streetcar, train
die Beilage, -n	side dish
das Benzin	gasoline
die Betriebsferien	company vacation
die Brücke, -n	bridge
die Bushaltestelle, -n	bus stop
die Ecke, -n	corner
der Engländer, -	Englishman
das Essen, -	meal, food
das Fenster, -	window
das Fleisch	meat
das Fruchteis	sherbet, fruit ice cream
der Gastgarten, "-	outdoor sitting area at restaurant
das Gasthaus, -"er	inn
die Gaststätte, -n	restaurant
das Gemüse, -	vegetables
der Gespritzte, -n	spritzer
das Getränk, -e	beverage
das Hauptgericht, -e	main course
der Hotelportier, -s	desk clerk, concierge
die Jausenstation, -en	snack bar (Austrian)
der Kuchen, -	cake
der Marktplatz, -"e	marketplace
das Menü, -s	daily special
die Milchbar, -s	milk bar
das Mineralwasser, -	Mineral water
das Mittagessen, -	lunch
die Nachspeise, -n	dessert
der Ober, -	waiter (head)
das Obst, die Obsttorte, -n	fruit tart
der Onkel, -	uncle
der Parkplatz, -"e	parking place
der Pfeffer	pepper
der Platz, "e	place, seat, spot, public square
das Postamt, -"er	post office
die Raststätte, -n	restaurant (on the Autobahn)
die Rechnung, -en	bill, invoice
die Renoviering, -en	renovation
der Ruhetag, -e	day off
der Salat, -e	salad
das Salz	salt
das Schild, -er	sign
der Schnellimbiss, -sse	snack bar
der Stadtplan, -"e	city map
die Straßenbahnhaltestelle, -n	streetcar stop
das Stück, -e	piece
die Suppe, -n	soup
das Tagesmenü, -s	Daily special
die Tasse, -n	cup
das Tischtuch, -"er	table cloth
die Vorspeise, -n	appetizer
die Weinstube, -n	wine tavern
das Wochenende, -n	weekend
sich beschweren	to complain
bestellen	to order
bringen	to bring
dämpfen	to steam
dürfen (darf)	may, to be allowed to
empfehlen (empfiehlt)	to recommend
essen (isst)	to eat
kochen	to cook
können (kann)	can, to be able to
laufen (läuft)	to run
möchten	would like
mögen (mag)	to like
müssen (muss)	must, have to
rauchen	to smoke
reservieren	to reserve
schlafen (schläft)	to sleep
schmecken (dat)	to taste
sollen	to be supposed to, should
stehen	to stand
versuchen	to try
wählen	to choose
warten	to wait
wissen (weiß)	to know
wollen (will)	to want (to)
zahlen	to pay
aber	but
alles	everything
als	when
ander-	other
ausgezeichnet	excellent
bald	soon
durchgebraten	well done
halb durchgebraten	medium
nicht durchgebraten	rare
fett	fat, fatty
frei	free
gar nicht	not at all
gebacken	baked
gebraten	fried, roasted
gedämpft	steamed
gefüllt	filled, stuffed
gegrillt	grilled
gekocht	cooked
geöffnet	open
geradeaus	straight ahead
geschlossen	closed
geschmort	braised
glücklich	happy
hinter	behind
hungrig	hungry
oder	or
preiswert	low/reasonably priced
roh	raw
sauber	clean
schattig	shady
schmutzig	dirty
sehr	very
versalzen	over salted
vom Rost	broiled
von...bis	from... until
was noch	what else
wegen	because
wen	whom
zäh	tough
Alles in Ordnung?	everything ok?
Es tut mir leid	I'm sorry
die Austern	oysters
der Hummer	lobster
die Krabben	shrimp
die Pilze	mushrooms
der Schinken	ham
die Kartoffel, -n	potato
der Reid	rice
die Nudeln	noodles
die Knödel	dumplings
die Pommes frites	French fries
der Kartoffelbrei	mashed potatoes
die Bockwurst	large frankfurter
der Hackbraten	meat loaf
die Leber	liver
das Schnitzel	curlet
der Blumenkohl	cauliflower
die Bohnen	beans
der Broccoli	broccoli
die Erbsen	peas
die Karotte, -n	carrot
der Kohl	cabbage
der Rotkohl	red cabbage
der Apfel, "	apple
die Banane, -n	banana
die Birne, -n	pear
die Erdbeere, -n	strawberry
die Kirsche, -n	cherry
die Melone, -n	melon
die Orange, -n	orange
der Mais	corn, maize
gemischter Salat	mixed salad
die Gurke, -n	pickle, cucumber
der Spargel	asparagus
der Spinat	spinach
die Tomate,-n	tomato
der Pfirsich, -e	peach
die Traube, -n	grape
die Zitrone, -n	lemon
der Käse	cheese
das Eis	ice cream
als	when (past)
bevor	before (conjunction)
bis	until
da	since (inasmuch as), because
damit	so that
dass	that (conjunction)
ob	whether, if
obwohl	although
seit, seitdem	since (time)
sobald	as soon as
solange	as long as
während	while, whereas
weil	because
wenn	when, if, whenever
der Saft	juice
der Wein	wine
das Bier	beer
der Tee	tea
noch ein	one more
der Kaffee	coffee

Created by: ldecker

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