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Español 4 Unidad 6
la comida y el vocabulario
| Term | Definition |
|---|---|
| tener ganas de | querer hacer algo |
| hacer un viaje | to take a trip |
| inolvidable | imborrable; algo que deja una impresión que se va a recordar |
| estar para chuparse los dedos | Quiere decir que la comida es muy deliciosa |
| saber | to know a fact/how to do something |
| conocer | to know a person/be familiar with a place |
| acabar + de + infinitivo | Expresa algo en el pasado |
| como si tuviera | As if I had... |
| como si fuera | As if I were... |
| como si supiera | As if I knew... |
| como si pudiera | As if I could... |
| a pesar de | in spite of |
| según | according to |
| probar | saborear comida |
| además | Quiere decir también |
| lo cotidiano | lo que ocurre todos los días |
| el mole | Quiere decir «salsa» en el idioma azteca. Se come con pollo o pavo |
| ir de tapas | Una costumbre española que es parte de la vida social; se toman pequeñas porciones de platos pequeños como tortilla española, jamón serrano y aceitunas. |
| azafrán | Una especia cara que se usa con la paella para que el arroz sea amarillo. |
| Se come el mole poblano con este tipo de carne | pollo o pavo |
| gazpacho | una sopa fría hecha de tomates y otros vegetales; es de Andalucía, España |
| empanadas | una masa llena de carne molida, aceitunas y huevo duro; se puede freírlas o hornearlas; son de la Argentina |
| tortilla española | es la reina de las tapas; hecha de huevos y patatas |
| arroz | Es el ingrediente principal de paella |
| chimichurri | una salsa verde que se come con carne; una mezcla de una salsa mexicana y una vinagreta italiana; es de la Argentina |
| Son ejemplos de tapas | tortilla española, fiambres, queso, jamón serrano, aceitunas |
| Son hechas de harina en el norte y de maíz en la mayoría del país; es como un pan circular | las tortillas mexicanas |
| un cerdo (pig) muy joven que se cocina en un horno de leña | el cochinillo |
| Es un guiso (stew) que se sirve en tres partes: carne, legumbres y vegetales. | el cocido madrileño |
| Es puerco asado en una hoja de plátano. Se come en tacos y tamales. | la cochinita pibil |
| Se comen como desayuno o postre. | los churros |
| Es un pescado crudo aderezado en limón, cebolla, sal y pimienta. | el ceviche |
Created by:
sraclouser
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