click below
click below
Normal Size Small Size show me how
BWS Kapitel 14
Basiswoordenschat Chapter 14: Food
Svenska | English |
---|---|
(en) mat | food |
att äta | to eat |
(en) näring | nutrition |
näringsrik | nutritional |
en kalori (-er) | a calorie |
en protein (-er) | a protein |
ett kolhydrat ø | a carbohydrate |
ett fett (-er) | a fat |
Ska vi gå ut och äta? | Shall we go out to eat? |
att äta på restaurang | to eat in a restaurant |
en restaurang (-er) | a restaurant |
en matsedel (-dlar) en meny (-er) | a menu |
en rätt (-er) | a dish |
en förrätt (-er) | a starter |
en huvudrätt (-er) | a main course |
en dessert (-er) en efterrätt (-er) | a dessert, a pudding |
att servera | to serve |
(en) servering | service |
en servitris (-er) | a waitress |
en kypare ø | a waiter |
att duka (bordet) | to set the table |
att duka av (bordet) | to clear the table |
en bordsduk (-ar) | a tablecloth |
en serviett (-er) | a napkin, a serviette |
ett bestick ø | a cutlery |
en kniv (-ar) | a knife |
en gaffel (-lar) | a fork |
en sked (-ar) | a spoon |
en tallrik (-ar) | a plate |
ett fat ø | a dish (serving dish) |
en skål (-ar) | a bowl |
en kopp (-ar) | a cup |
ett tefat ø | a saucer |
en mugg (-ar) en kopp (-ar) | a mug |
ett glas ø | a glass |
en kanna (-or) | a jug |
en måltid (-er) | a meal |
en furkost (-ar) | a breakfast |
att äta frukost | to have breakfast |
en lunch (-er) | a lunch |
att äta lunch | to have lunch |
en brunch (-er) | a brunch |
en middag (-ar) | a dinner, a supper |
att äta middag | to dine |
(en) snabbmat | fast food |
(en) färdigmat | ready meal |
(en) djupfryst färdigmat | frozen meal |
(en) takeaway mat | takeaway |
att laga mat | to prepare food to cook (a meal) |
att koka | to boil (water, eggs) |
en kock (-ar) | a cook |
en chefskock (-ar) en köksmästare ø | a chef |
en kokbok | a cookbook |
ett recept ø | a recipe |
ett kök ø | a kitchen |
en diskbänk (-ar) | a kitchen worktop |
en diskho (-ar) | a sink |
en spis (-ar) | a stove |
en ugn (-ar) | an oven |
en mikrovågsugn (-ar) | a microwave |
i mikron/mikrovågsugnen | in the microwave |
att diska | to wash up |
en disk (-ar) | the washing-up |
en diskmaskin (-er) | a dishwasher |
att torka (disken) | to dry up |
en kökshandduk (-ar) | a tea towel |
ett kylskåp ø en kyl (-ar) | a fridge, a refrigerator |
en frys (-ar) | a freezer, a deep-freeze |
en gryta (-or) | a pan, a saucepan |
ett lock ø | a lid |
en kastrull (-er) | a saucepan |
en kittel (-lar) | a kettle |
en stekpanna (-or) | a frying pan |
en wok (-ar) | a wok |
att woka | to wok |
att ångkoka | to steam |
att småkoka | to simmer |
att grilla | to grill to barbecue |
en grill (-ar) | a grill a barbecue |
att fräsa | to sauté |
att steka | to roast to fry (fish, potato) |
att baka | to bake (bread, cake) |
(ett) mjöl | flour |
(en) jäst | yeast |
att blanda | to mix |
en blandning (-ar) | a mixture |
att röra | to stir |
att vispa | to beat |
att knåda att älta | to knead |
en mixer (-rar) | a mixer, a blender |
en deg (-ar) | a dough |
en smet (-er) | a batter |
att förvara | to keep |
att frysa in | to freeze |
att tina upp | to defrost |
Maten är färdig | The meal is ready. We can sit down to eat. |
att gå till bords att sätta sig till bords | to sit down to eat |
Jag är hungrig | I am hungry |
Jag är mätt | I have had enough |
mätt | full |
Tack för maten | That was delicious |
att gå från bordet | to leave the table, to get up from the table |
att ha lust till att vara sugen på | to look forward to |
att tycka om | to like, love |
att tycka mycket om | to really like, to be (very) fond of |
gärna | gladly, really |
att föredra | to prefer |
hellre | preferably |
helst | ideally, preferably |
att smaka | to taste |
Det smakar gott | It tastes good/delicious |
äcklig | disgusting |
Var så god Var så goda (pl.) | Bon appétit |
en smak (-er) | a taste |
en doft (-er) | a smell |
att lukta gott | to smell delicious, to smell nice |
att lukta illa | to smell bad |
en stank (-er) | a stench |
att smaka på | to try, to taste |
att bita | to bite |
en bit (-ar) | a bite |
ett stycke (-n) | a piece |
en portion (-er) | a portion |
att dela | to divide, to share |
en del (-ar) | a part |
Jag är törstig | I am thirsty |
att slå i att hälla i/upp | to pour |
Vill du ha påfyllning? | Shall I pour another round? |
full | full |
att hälla ut i | to pour into |
att tömma | to empty |
tom | empty |
Vill du ha något att dricka? | Would you like something to drink? |
att dricka | to drink |
att ta en klunk | to take a sip |
en klunk (-ar) | a sip |
Skål! | Cheers! |
(ett) te | tea |
att koka te | to make tea |
en tekanna (-or) | a teapot |
en tepåse (-ar) | a teabag |
(ett) kaffe | coffee |
(ett) pulverkaffe | instant coffee |
en kaffeböna (-or) | a coffee bean |
att mala | to grind |
en kaffekvarn (-ar) | a coffee grinder |
ett kaffefilter ø | a coffee filter |
att koka kaffe att brygga kaffe | to make coffee |
en kaffebryggare ø | a coffeemaker |
en kaffeautomat (-er) | a coffee machine |
(ett) socker | sugar |
en sackett (-er) | a sweetener |
(en) kaffegrädde | evaporated milk, coffee creamer |
en kaffebar (-er) | an espresso bar |
(en) vispgrädde | whipped cream |
(en) mjölk | milk |
(en) varm choklad(mjölk) | hot chocolate |
(en) kall choklad(mjölk) | chocolate milk |
en fruktsaft (-er) en juice (-r) | a fruit juice |
en läsk ø | a fizzy drink, a soda |
sockerhaltig | containing sugar, sugar-rich |
sockerfri | sugar-free |
en light-/lättprodukt (-er) | a light or 'lite' product |
ett vin (-er) | a wine |
(ett) öl | beer |
en öl | a beer |
(ett) fatöl | draught beer |
ett alkoholhaltigt sodavatten | a alcopop, a breezer |
en sup (-ar) en snaps (-ar) ett glas ø | a drink |
(en) sprit | spirits (strong alcoholic drinks) |
alkoholhaltig | alcoholic |
alkoholfri | non-alcoholic |
full | drunk |
nykter | sober |
livsmedel (pl. o.) | food, foodstuffs |
en potatis (-ar) | a potato |
att skala | to peel |
ett skal ø | a peel |
kokt potatis | boiled potatoes |
stekt potatis | fried potatoes |
färdigkokt | cooked, ready |
(ett) potatismos | mashed potatoes |
pommes frites (pl.) | chips, French fries |
(ett) ris | rice |
en pasta (-or) | a pasta |
en pizza (-or) | a pizza |
en soppa (-or) | a soup |
en buljong (-er) | a stock cube |
(en) gröt | porridge, mush |
en sås (-er) | a sauce |
grönsaker (pl.) | vegetables |
(en) råkost | raw vegetables |
rå | raw |
att skära | to chop, to cut |
att riva | to grate |
en kål ø | a cabbage |
en blomkål ø | a cauliflower |
en broccoli ø | a broccoli |
en morot (-rötter) | a carrot |
en rödbeta (-or) | a beetroot |
en ärt (-er) | a pea |
en böna (-or) | a bean |
(en) spenat | spinach |
en purjolök (-ar) | a leek |
en champinjon (-er) | a mushroom |
en sallad (-er) | a lettuce |
en gurka (-or) | a cucumber |
en tomat (-er) | a tomato |
en paprika (-or) | a bell pepper |
en lök (-ar) | an onion |
en vitlök (-ar) | a garlic |
(en) dill | dill |
(en) persilja | parsley |
en ört (-er) | fresh herbs |
en krydda (-or) | dried herbs a spice |
kryddad | seasoned |
stark | spicy |
bitter | bitter |
salt | salty |
ett salt (-er) | salt |
(en) peppar | pepper |
(en) ättika | vinegar |
en olja (-or) | an oil |
en oliv (-er) | an olive |
(en) senap | mustard |
(en) ketchup | ketchup |
en majonnäs (-er) | a mayonnaise |
(en) frukt | fruit |
en frukt (-er) | a fruit, a seed |
färsk | fresh |
skämd | gone off, spoiled |
rutten | rotten |
att ruttna | to rot |
sur | sour |
söt | sweet |
ett äpple (-n) | an apple |
ett päron ø | a pear |
en apelsin (-er) | an orange |
en citron (-er) | a lemon |
en banan (-er) | a banana |
en melon (-er) | a melon |
en persika (-or) | a peach |
ett plommon ø | a plum |
ett bär ø | a berry |
ett rött vinbär ø | a redcurrant |
ett svart vinbär ø | a blackcurrant |
ett krusbär ø | a gooseberry |
ett blåbär ø | a blueberry |
en jordgubbe (-ar) | a strawberry |
ett halon ø | a raspberry |
ett körsbär ø | a cherry |
en morell (-er) | a sour cherry, a morello cherry |
en kärna (-or) | a pit, a pip, a stone |
en korint (-er) | a currant |
ett russin ø | a raisin |
en druva (-or) | a grape |
(ett) kött | meat |
(ett) fläsk (ett) griskött | pork |
(ett) nötkött | beef |
(ett) lammkött | lamb |
mör | tender |
seg | tough |
fet | greasy |
en fläskkotlett (-er) | a cutlet |
(ett) (sid)fläsk (en/ett) bacon | bacon |
en skinka (-or) | a ham |
en korv (-ar) | a sausage |
(en) köttfärs | mince, minced meat |
en biff (-ar) en (biff)stek (-ar) | a steak |
en (ham)burgare ø | a burger, a hamburger |
en kyckling (-ar) | a chicken |
en fisk (-ar) | a fish |
ett ägg ø | an egg |
hårdkokt | hard-boiled |
löskokt | soft-boiled |
ett stekt ägg ø | a fried egg |
en omelett (-er) | an omelette |
ett bröd ø | a bread |
ett mörkt bröd ø | a brown bread |
ett franskbröd ø | a white bread |
ett fullkornsbröd ø | a wholegrain bread |
ett knäckebröd ø | a crispbread |
en tveback (-ar) | a rusk |
en bulle (-ar) | a bread roll |
en brödskiva (-or) | a slice of bread |
en smörgås (-ar) | a sandwich |
att bre(da) (smör på) | to spread |
(ett) smör | butter |
(ett) margarin | margarine |
(ett) pålägg | spread (for on bread) |
en ost (-ar) | a cheese |
en ostskiva (-or) | a slice of cheese |
en marmelad (-er) en sylt (-er) | a jam |
(en) honung | honey |
att äta godis att snaska | to snack (sweet things) |
(ett) godis godsaker (pl.) (ett) snask | sweets |
en karamell (-er) | a sweet |
Vill du ha något gott? | Would you like something nice? |
en kola (-or) en knäck (-ar) | a toffee |
en lakritspastill (-er) | a liquorice |
ett tuggummi (-n) | a chewing gum |
att tugga | to chew |
(en) choklad | chocolate |
en (små)kaka (-or) | a biscuit |
en tårta (-or) | a cake |
en bakelse (-r) | a tart, a cupcake |
en fyllning (-ar) | a filling |
en sockerkaka (-or) | a sponge cake |
ett wienerbröd ø | a coffee roll, a coffee cake |
en glass (-er/-ar) | an ice cream |
chips (pl.) | crisps |
salta jordnötter (pl.) | salted peanuts |
en not (nötter) | a nut |
(en) tobak | tobacco |
ett snus (-er) | a snuff |
(ett/en) nikotin | nicotine |
att röka | to smoke |
en rökare ø | a smoker |
en rök (-ar) | a smoke |
ett rökförbud ø | no smoking |
en cigarr (-er) | a cigar |
en cigarett (-er) | a cigarette |
att ta sig en rök | to smoke a cigarette |
en joint (-ar) | a joint |
att röka hasch att braja | to smoke dope |
en pipa (-or) | a pipe |
en tändsticka (-or) | a match |
en tändare ø | a lighter |
en askkopp (-ar) | an ashtray |