click below
click below
Normal Size Small Size show me how
Амінокислоти
Question | Answer |
---|---|
Амінокислоти - | це нітрогеновмісні органічні сполуки, в молекулах яких вуглеводневий радикал зв`язаний з двома групами: 1 кабоксильна і одна аміногрупа |
Як звали фiзика, який у 1820 роцi виявив речовину, яку згодом назвали глiцином? | Анрi Браконно |
Молекулярна формула глiцину | C2H502N |
В якості якої харчової добавки зареєстрований глiцин, як модифікатор смаку та аромату? | E640 |
Які хімічні властивості виявляє амінооцтова кислота? | Амфотерні |
Фізичні властивості амінооцтової кислоти | Безбарвна,кристалічна речовина, добре розчиняється у воді, солодка на смак |
Яка бiологiчна роль глiцину? | Гліцин входить до складу багатьох білків і біологічно активних сполук |
Чи проводить водний розчин глiцину електричний струм? | Так |
Що утворюється унаслідок реакції між двома молекулами амінооцтової кислоти? | Дипептид і молекула води |
Де використовується гліцин? | В органічному синтезі |
Що утворюється унаслідок реакції між дипептидом і молекулою амінооцтової кислоти? | Трипептид і молекула води |
За допомогою якого зв`язку з амінокислотних залишків побудовані молекули білків? | За допомогою пептидного зв`язку |
Де застосовується амінооцтова кислота? | Вона входить до складу лiкарських препаратiв |